新宿高島屋では、毎年春と秋に開催し、ご好評いただいているグルメイベント「～新しい食の発信～美味コレクション」を9月13日（水）から26日（火）までの14日間開催いたします。
■9月13日（水）→26日（火）
■新宿高島屋 11階催会場
連日午後7時30分まで開催。9月19日（火）は午後5時閉場。最終日は午後6時閉場。
■新宿高島屋 11階催会場
連日午後7時30分まで開催。9月19日（火）は午後5時閉場。最終日は午後6時閉場。
目次
イートイン（一例）
■1週目 9月13日（水）→19日（火）限り
【西原珈琲店】
（愛知県名古屋市）
★百貨店新登場
（愛知県名古屋市）
★百貨店新登場
西原プリン、ドリンクセット
（1セット）1,700円
※写真はイメージです。食器は変更となる場合がございます。
毎日店内のオープンで焼き上げる四角いプリンがコーヒーとともに人気のお店。
■2週目 9月20日（水）→26日（火）限り
【かつ丼ちよ松 道頓堀本店】
（大阪市中央区）
★百貨店新登場
極上5センチ焼きかつ丼
（1人前）2,700円
（大阪市中央区）
★百貨店新登場
極上5センチ焼きかつ丼
（1人前）2,700円
厚さ約5センチ、ボリュームもおいしさも満点のかつ丼。24時間かけて低温調理した豚肉をカラッと揚げ、ゆるゆるの卵を敷き詰めたごはんの上にのせた、かつ丼です。
■2週間連日ご提供 9月13日（水）→26日（火）
【元祖ステーキ重専門店 肉屋黒川】
（京都府宇治市）
★百貨店新登場
但馬牛ステーキ重
（1折）2,500円
（京都府宇治市）
★百貨店新登場
但馬牛ステーキ重
（1折）2,500円
連日行列ができる大人気のステーキ重専門店が新登場！とろけるようなやわらかさの但馬牛の旨みをご堪能ください。
【薩摩 雅咲亭】
（鹿児島県鹿児島市）
特選うな玉丼
（1尾）3,980円
（鹿児島県鹿児島市）
特選うな玉丼
（1尾）3,980円
抹茶スイーツ(一例）
【cafe LUKE】
（愛知県西尾市）
★百貨店新登場
イートイン
「西尾の抹茶」エスプーマ氷
（1杯）1,500円
※9月13日（水）→26日（火）
泡状にした抹茶をかき氷にまとわせた、職人技の一品。
（愛知県西尾市）
★百貨店新登場
イートイン
「西尾の抹茶」エスプーマ氷
（1杯）1,500円
※9月13日（水）→26日（火）
泡状にした抹茶をかき氷にまとわせた、職人技の一品。
【寿清庵】
(東京都台東区）
新登場
イートイン
抹茶クレープ
（1人前）951円
※9月13日（水）→19日（火）
浅草で大人気のクレープ店。クレープの生地もクリームも抹茶づくしです。
(東京都台東区）
新登場
イートイン
抹茶クレープ
（1人前）951円
※9月13日（水）→19日（火）
浅草で大人気のクレープ店。クレープの生地もクリームも抹茶づくしです。
【道の駅「お茶の京都みなみやましろ村」】
(京都府相楽郡南山城村）
イートイン
村抹茶ソフトクリーム
（1個）501円
※9月20日（水）→26日（火）
(京都府相楽郡南山城村）
イートイン
村抹茶ソフトクリーム
（1個）501円
※9月20日（水）→26日（火）
その他の注目の味
【amagami kyoto】
(京都市下京区）
新登場
実演販売
手毬シュークリームセット
（6種類 1セット）2,400円
※9月13日（水）→19日（火）
※各日30点限り
手毬をモチーフにして作ったシュークリーム。
(京都市下京区）
新登場
実演販売
手毬シュークリームセット
（6種類 1セット）2,400円
※9月13日（水）→19日（火）
※各日30点限り
手毬をモチーフにして作ったシュークリーム。
【SUNDOWNER TOKYO OMURETSU】
(神奈川県逗子市）
実演販売
鎌倉ハム・ゴーダチーズのオムレツサンド
（1セット）1,699円
※9月13日（水）→26日（火）
(神奈川県逗子市）
実演販売
鎌倉ハム・ゴーダチーズのオムレツサンド
（1セット）1,699円
※9月13日（水）→26日（火）
★詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/index.html
https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/bimi_cole/index.html
※品数には限りがございます。売切れの節はご容赦ください。
※商品の内容や価格が変更する場合がございます。また、やむを得ない事情により、催事の内容が変更、延期する場合がございます。
※写真はイメージです。
※お問い合わせ：新宿高島屋 TEL03-5361-1111(代表）
（愛知県岡崎市）
★百貨店新登場
カマンベールチーズぱっかーんオムライス（サラダ、コロッケ、ドリンク付）
（1人前）3,900円
ナイフを入れた途端にオムレツが割れて完成するオムライス。カマンベールチーズをまるごと1個使用した贅沢な一品。