フェイクミート（代替肉）開発ベンチャーのネクストミーツが、ヒット商品の「ネクストバーガー」「ネクスト焼肉」に続いて、渾身の作となる「ネクスト牛丼」を遂にリリースです。世界で初めてとなるフェイクミート（代替肉）のレトルト牛丼『ネクスト牛丼1.2』の開発および商品化に成功しました。
社会問題解決型フードテックベンチャー NEXT MEATS
地球環境の今後を真剣に考え、それを具体的な行動に移していくため、ネクストミーツはフードテックベンチャーとして立ち上がりました。動物性の肉に替わる『おいしい植物性の肉』を開発し普及させることで、新しいライフスタイルを提供しながら、地球環境を良い方向に変えていく流れを作っていきたいと考えています。ネクストミーツは食品業界のアップルを目指して、商品開発に取り組んでいます。
完全植物性の牛丼『ネクスト牛丼1.2』
完全植物性の牛丼『ネクスト牛丼1.2』
バージョン1.2から進化を遂げていく「ネクスト牛丼」。ベンチマークとなる今回の作品は食べておく価値ありです。
本当においしい無添加のプラントベースフード
食感、味、共に牛丼そっくりに仕上がっており、言われなければわからないほどの完成度です。”プラントベース＝体に良いけど美味しくない”という概念が根底から変わります。動物性の食材は一切使用せず、さらには無添加で作られているので、地球環境にも身体にも優しい牛丼です。タンパク質を豊富に摂取できるうえ、脂質は抑えられるので、アスリートの方にもぴったり。夜食として遅い時間に食べても罪悪感がありません。
おいしい食べ方
①湯煎の場合（簡単）
冷凍の状態のまま湯煎で５分ほど温め、そのままご飯にかけて食べることができます。
②お鍋で煮る場合（さらに美味しく）
自然解凍後、お鍋で直接煮ることで、植物肉に味を染み込ませて食べるのもオススメです。
9月28日から限定発売開始、9月29日に公式サイトを中心に販売開始です。限定発売のため公開と同時に品切れとなる可能性があります。詳しくは、ネクストミーツのサイトをご覧ください。
