日本茶イベント「日本のお茶づくし2023・秋」を2023年11月3日(金・祝)、4日(土)に東京・日本橋の商業施設「YUITO」で開催します。 本イベントは日本のお茶文化の継承と発展への貢献を目指し、 野村不動産株式会社主催のもと、日本茶生活が企画を手がけています。
4回目を迎える今回は「日本のお茶飲み比べ体験」と煎茶道の野点「福徳茶会」に加え、新企画として生産者による日本茶トークイベント「つくり手が語る日本茶の世界」を初開催。会場には日本各地から個性あふれる生産者が来場し、参加者に日本茶のおいしさを直接お届けします。
日本のお茶飲み比べ体験/11月3日(金・祝)4日(土)
宮崎や広島、岐阜、京都など7つの産地から生産者と上質なお茶が集結する「日本のお茶飲み比べ体験」。会場にはこだわりの煎茶やほうじ茶、紅茶など多種多様なお茶が並びます。7つのブースをまわり、生産者のお茶への想いに耳を傾けながら飲み比べが楽しめる企画です。また、各ブースでは豊富な種類のお茶を販売。テイスティングして気にいったお茶はその場で購入できます。
開催時間/11月3日(金祝)11:00~ 13:00~ 15:00~
11月4日(土)10:00~ 12:00~ 14:00~
※2時間毎の定員入れ替え制
参加費/500円(テイスティングチケット10枚綴り)
チケット1枚につき1種類のお茶をテイスティングいただけます。
【出店者の紹介】
1. お茶の平岡園/埼玉
狭山茶の産地である所沢で江戸時代から続く茶園「お茶の平岡園」。代々受け継いだ肥沃な大地で、落ち葉堆肥を活用した「武蔵野の落ち葉堆肥農法」でお茶を栽培。人にも環境にも優しい農業を実現し、香りに特徴のあるお茶を多く取り揃えています。
2. 秋山園/静岡
明治時代から続く静岡県富士市の茶農園「秋山園」。多種多様な40種類以上の品種を栽培し、職人気質の茶師が品種の特性を活かしたお茶づくりをしています。シングルオリジン(単一農園・単一品種)の緑茶や烏龍茶、紅茶が多数登場します。
3. 松雪園茶舗/岐阜
岐阜県で一番小さな村、東白川村。豊かな自然に囲まれたその美しい村で、代々受け継がれてきた茶園と茶工場を家族で営む「松雪園茶舗(しょうせつえんちゃほ)」 。標高500mの茶園で太陽と山々の恵みによって育てられた白川茶をお届けします。
4. Hokuzan/京都
全国の茶師が参加してお茶の審査技術を競う「全国茶審査技術競技大会」で全国一位に輝いた茶師が手がける京都のお茶ブランド「Hokuzan(ホクザン)」。宇治茶をベースにジンジャーやミントをブレンドしたハーブ緑茶などの日本茶を紹介します。
5. TEA FACTORY GEN/広島
広島県の世羅・尾道でお茶を栽培・製造している「TEA FACTORY GEN(ティーファクトリーゲン)」。自然のサイクルに合わせた無理のない栽培でお茶を生産。在来煎茶や番茶をはじめ、和紅茶や烏龍茶など、個性あふれるお茶を紹介します。
6. 豊緑園もりもっ茶/宮崎
宮崎県新富町で25年以上に渡り農薬と化学肥料を使わず有機栽培でお茶を育てている「豊緑園もりもっ茶」。すべての茶園で有機JAS認証を取得し、9品種の茶樹を栽培。「自然に自然に。」をコンセプトに毎日飲める自然で優しい味わいのお茶が特徴です。
7. 屋久島 八万寿茶園(離島百貨店)/鹿児島
屋久島でお茶作りをしている「屋久島 八万寿茶園」。「自然を想い、共生するお茶」をモットーに開園当初から30年以上、無農薬、有機栽培を実践。紅茶や玄米茶、ほうじ茶など、寒い季節におすすめの香り高いお茶を紹介します。
日本茶トークイベント 「つくり手が語る日本茶の世界」 11月3日(金・祝)
広島・岐阜・埼玉でお茶づくりをしている3名の生産者をゲストに迎えて開催するトークイベント「つくり手が語る日本茶の世界」。それぞれの産地で独自の取り組みを行う個性的なつくり手たちが日本茶の多様な魅力を語ります。各生産者のこだわりのお茶を味わいながら、つくり手ならではの貴重なトークをお楽しみください。
第1部 12:00〜12:30
「落ち葉が育む、香りの狭山茶」お茶の平岡園・平岡忠仁氏(埼玉)
江戸時代から続く環境に優しい土壌づくりを継承する平岡さん。世界農業遺産の「武蔵野の落ち葉堆肥農法」によるお茶づくりをはじめ、“香りの狭山茶”への挑戦について語ります。
第2部 13:30〜14:00
「いま、自分の畑を持つということ」松雪園茶舗・田口雅士氏(岐阜)
茶師として東白川村の製茶工場で経験を積んだのち、2023年の春に実家の茶畑を継ぐことを決意。自園を持つ生産者だからこそできる個性的なお茶づくりについて語ります。
第3部 15:00〜15:30
「濃密なお茶体験を発信する日本茶イノベーター」 TEA FACTORY GEN・髙橋玄機氏(広島)
農家から問屋、販売店まで、業界の枠を飛び越えて様々な取り組みを展開する高橋さん。日本茶のおいしさやお茶を通じた心豊かな時間を広める独自の活動について語ります。
参加費/500円
定員/各回20名
煎茶道の野点「福徳茶会」11月4日(土)
緑に囲まれた福徳神社前広場で開催する煎茶道の野点「福徳茶会」。急須を用いる貴重な煎茶道のお茶会を体験できます。野点を行うのは京都・宇治にある黄檗山萬福寺の茶礼から発展した煎茶道の流派「黄檗売茶流(おうばくばいさりゅう)」。煎茶道の祖である売茶翁の志と共に美しいお手前を受け継ぐ流派です。美しいお手前を楽しみながら、上質な玉露とお菓子をご堪能ください。
開催時間/2023年11月4日(土)
1回目 11:00~11:30 2回目 11:30~12:00 3回目 12:00~12:30 4回目 12:30~13:00 5回目 13:00~13:30 6回目 14:00~14:30 7回目 14:30~15:00 8回目 15:00~15:30 9回目 15:30~16:00
参加費/500円
定員/各回20名
イベント概要
開催日時/2023年11月3日(金・祝)11:00~17:00、4日(土)10:00~16:00
場所/東京都中央区日本橋室町2-4-3(東京メトロ三越前駅直結、JR新日本橋駅徒歩3分)
参加費/日本のお茶飲み比べ体験 500円、煎茶道の野点「福徳茶会」 500円、日本茶トークイベント「つくり手が語る日本茶の世界」 500円
主催/ YUITO日本橋室町野村ビル 野村不動産株式会社
企画・運営/有限会社ハートフルクリエーション・日本茶生活合同会社
チケット情報
【Peatix】【イープラス】にて販売中
日本茶生活について
日本茶生活合同会社は「お茶の生産者と消費者をつなぐ架け橋となり、日本茶の楽しさと美味しさを国内外の人々に伝え、日本茶業界の活性化に貢献する」をミッションに掲げて事業を展開。お茶の淹れ手・伝え手として、「日本茶の感動体験を世界中に」をテーマに日本茶ウェブメディアの運営と日本茶イベントの企画・運営を中心に行なっています。