「韓国キムチの日」の記念日登録を祝して、東京都新宿区にある歌舞伎町シネシティ広場において「韓国キムチまつり2023」を開催いたします。

1．「韓国キムチまつり2023」

◉ イベント名：第5回新大久保ハンマダンまつり ＆ 韓国キムチまつり2023
◉ 日時：2023年11月23日(祝日) 10時00分～
◉ 場所：歌舞伎町シネシティ広場（東京都新宿区歌舞伎町1丁目19番先）
◉ 内容：韓国からキムチ名人を招き一般公募延べ120人による韓国キムチづくり体験や韓国キムチ輸入協議会会員各社の直輸入キムチを販売いたします。※韓国キムチづくり体験の参加者は事前に募集。⼀部当⽇の参加も可、ただし⼈数制限がございます。
同時開催｢第5回 新大久保多文化ハンマダンまつり」では、キムチ料理などを販売するキッチンカーなどが出店し幅広世代に楽しんで頂けるイベントを予定しています。

2．「韓国キムチの日」制定の由来について

韓国キムチの日は国連教育科学文化機構（ユネスコ）の世界無形文化遺産となったキムジャン文化（韓国キムチ作りと分かち合いの文化）を広く伝えるため、2020年に韓国において制定されました。

韓国キムチの日が11月22日になった由来は「キムチの原料の一つ一つ（11）が集まって22種（22）以上の様々な効能がある」という意味合いが込められています。丁度、韓国でキムジャン（越冬キムチ作り）が始まる時期とも重なるこの日を「韓国キムチの日」として定められました。

このような韓国伝統文化を日本でも広く伝えたいとの思いから韓国農水産食品流通公社が、記念日申請を行い正式に一般社団法人日本記念日協会から11月22日を 「韓国キムチの日」 として登録されることになりました。

3．お問い合わせ

イベントにつきましての詳細は、下記にてお問合せください。
韓国農水産食品流通公社東京支社（aT）内 韓国キムチまつり2023実行委員会
TEL 03－5367－6656　　※ 平日9:00～18:00