一般社団法人くまもと海のミライは、熊本を代表する企業「カネリョウ海藻」と「阿蘇ミルク牧場」とタッグを組み、「山の環境が巡り巡って海へとつながる」をコンセプトに、海のと山のつながりを感じる「海藻バター」を開発しました。
目次
◎「海藻バター」に込めた想い
乳製品は熊本を代表する特産品の1つです。県民が日常的に購入するのはもちろん、観光客への土産としての需要もあります。そこに海藻を加えることで”海と山のコラボレーション”として、より「熊本の山も海も感じられるように」と思いを込めました。手に取った人がそれぞれの環境に想いを馳せ、山の豊かさは川を伝って海へと行きつき、山を守り愛することが海を守り愛することにつながります。熊本県自然の豊かさを守っていくために、この商品を通して一人一人が環境のためにできることを考えるきっかけになることを願い、海藻バターが誕生しました。
◎普段、洋食がメインの人や海藻を手に取らない人へも、新たな使い方を提案！
・お肉料理に海藻バターをのせる
・パスタに絡める
・サラダにのせる
など、海藻としてもバターとしても様々な使い方ができます。
◎こだわりの原料
熊本県産 生乳・海藻100％使用
海藻：わかめ・茎わかめ・昆布・青まふのり・赤まふのり・白とさかのり・赤とさかのり
◎価格（100g）
950円（税込）
◎販売場所
・カネリョウ海藻 海藻セレクトショップ「MOBA」
（〒869-0401 熊本県宇土市住吉町3162-2 住吉海岸公園内）
・阿蘇ミルク牧場 ミルク市場
（〒861-2404 熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1）
