小樽洋菓子舗ルタオ公式オンラインショップにて”平日の夜のみ購入できる”限定スイーツ"発売

小樽洋菓子舗ルタオ公式オンラインショップにて”平日の夜のみ購入できる”限定スイーツ"発売

「Dolce notte con LeTAO(ドルチェノッテコンルタオ)」~ルタオと甘い夜を~」という企画名には、家で過ごすことが増えた夜の時間を、自分へのご褒美を選ぶ特別な時間として過ごしてほしい、という想いを込めています。通常はルタオの店舗限定で販売しているスイーツを、平日の夜19時~24時の間のみオンラインショップでご購入いただけます。


20周年記念菓子「Le COTTA! ル コッタ」の数量限定復活


夜限定販売第1弾を記念して、ルタオ20周年記念菓子として好評だった「ル コッタ」が数量限定での復活販売が決定!ふわふわでくちどけの良いオムレット生地で、リコッタチーズ入りのクリームと、カスタードクリームを交互にサンドしました。やさしい口当たりの生地と、2種類のクリームが見事にマッチし、シンプルだけど奥深い味わいです。店舗では6月8日より小樽本店限定で販売、ルタオ公式オンラインショップでは、6月14日19時より販売致します。※店舗・オンラインショップともに数量限定、無くなり次第販売終了となります。


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施策を繰り返して完成した幻のスイーツ


クリームから生地までこだわり、納得のいくまで試行錯誤してうまれたルコッタ。制作工程が複雑で再販売が難しく、ルタオにとって幻のスイーツとなっていましたが、この度の企画を記念して今回限りの復活販売が実現しました。


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特製クリームとオムレット生地


クリームの味わいと素材の良さを際立てる、ふわふわでくちどけの良いオムレット生地。生地の良さをなくさないよう、絶妙な焼き加減で仕上げました。リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを、ふわふわのオムレット生地で交互にサンド。素直で豊かな味わいが感じられるスイーツです。


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妥協なきお菓子作り


名前の由来は「ルタオ+リコッタチーズ。そして手の凝った」という意味を込めて「ル コッタ」という名称にしました。きわめてシンプルな組み合わせなのに、今までになかった初めての美味しさ。どなたからも愛していただけるスイーツだと自信を持って言えます。


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ル コッタ 詳細


価格:1,944円(税込)内容量:1個 サイズ:直径約11㎝


販売:ルタオ公式オンラインショップ Dolce notte con LeTAO特設サイト
販売期間:6月14日(月)19時~6月30日(水)
受付時間:平日19時~24時限定
※お1人さま2個まで購入可能
販売店舗:小樽洋菓子舗ルタオ本店(限定販売)
販売時間:6月8日(火)~6月30日(水)
営業時間:9時~17時 ※営業時間が短縮となっている場合があります。
※限定数量に達した場合は、一時完売となっている場合があります。
※店舗・オンラインショップともに数量限定、無くなり次第終了となります。