「Dolce notte con LeTAO（ドルチェノッテコンルタオ）」～ルタオと甘い夜を～」という企画名には、家で過ごすことが増えた夜の時間を、自分へのご褒美を選ぶ特別な時間として過ごしてほしい、という想いを込めています。通常はルタオの店舗限定で販売しているスイーツを、平日の夜19時～24時の間のみオンラインショップでご購入いただけます。

20周年記念菓子「Le COTTA! ル コッタ」の数量限定復活

夜限定販売第1弾を記念して、ルタオ20周年記念菓子として好評だった「ル コッタ」が数量限定での復活販売が決定！ふわふわでくちどけの良いオムレット生地で、リコッタチーズ入りのクリームと、カスタードクリームを交互にサンドしました。やさしい口当たりの生地と、2種類のクリームが見事にマッチし、シンプルだけど奥深い味わいです。店舗では6月8日より小樽本店限定で販売、ルタオ公式オンラインショップでは、6月14日19時より販売致します。※店舗・オンラインショップともに数量限定、無くなり次第販売終了となります。

施策を繰り返して完成した幻のスイーツ

クリームから生地までこだわり、納得のいくまで試行錯誤してうまれたルコッタ。制作工程が複雑で再販売が難しく、ルタオにとって幻のスイーツとなっていましたが、この度の企画を記念して今回限りの復活販売が実現しました。

特製クリームとオムレット生地

クリームの味わいと素材の良さを際立てる、ふわふわでくちどけの良いオムレット生地。生地の良さをなくさないよう、絶妙な焼き加減で仕上げました。リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを、ふわふわのオムレット生地で交互にサンド。素直で豊かな味わいが感じられるスイーツです。

妥協なきお菓子作り

名前の由来は「ルタオ+リコッタチーズ。そして手の凝った」という意味を込めて「ル コッタ」という名称にしました。きわめてシンプルな組み合わせなのに、今までになかった初めての美味しさ。どなたからも愛していただけるスイーツだと自信を持って言えます。

ル コッタ 詳細

価格：1,944円（税込）内容量：1個　サイズ：直径約11㎝

販売：ルタオ公式オンラインショップ Dolce notte con LeTAO特設サイト
販売期間：6月14日（月）19時～6月30日（水）
受付時間：平日19時～24時限定
※お1人さま2個まで購入可能
販売店舗：小樽洋菓子舗ルタオ本店（限定販売）
販売時間：6月8日（火）～6月30日（水）
営業時間：9時～17時　※営業時間が短縮となっている場合があります。
※限定数量に達した場合は、一時完売となっている場合があります。
※店舗・オンラインショップともに数量限定、無くなり次第終了となります。