全国的に寒いですね。きょうは神戸でポークビーンズをつくった。息子のまことからのリクエスト。

ホールトマトの水煮をベースに、多すぎるくらいの厚切りのベーコンと豚バラ肉と数種の豆、ニンニクと淡路島産のタマネギをたっぷり入れた。チリパウダーで味付け。

「おとう、うまいぜ」といいね！　ポーズのまこと。定番のキャンプのレシピ。ご家庭でもおすすめです！

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