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サスティナビリティ

特集 | 有識者たちが選ぶ未来をつくる本|サスティナブル・ブックガイド

『東京NEO-FARMERS!』・松澤龍人さんが選ぶ「『農度』を高める本5冊」

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1. 山のトムさん ほか一篇

児童作家の石井桃子さんは、戦後の土地を開墾して仲間と農業をしていました。そのときにネズミ獲りのためやってきた猫との暮らしを描いています。かわいらしい猫の行動とともに、大変だけど楽しいと本人が語る農業の充実感が見えます。
 (63799)

書籍情報
著者:石井桃子著、深沢紅子絵、箕田源二郎絵
出版社:福音館書店
発売日:2011/5/15

2. 逆転の農業 ─技術・農地・人の三重苦を超える

さまざまな農業経営者の紹介があり、農業に造詣の深い方の解説で農業の現状を知ることができる本です。『東京NEO-FARMERS!』のこともひとつの事例として載っています。第三者の目で自分たちのことを見られたのは新鮮でした。
 (63803)

書籍情報
著者:吉田忠則
出版社:日本経済新聞出版社
発売日:2020/1/18

3. 食と農のプチ起業 ─シェアキッチン、SNS、ECサイトをフル活用する

著者は『東京NEO-FARMERS!』の応援メンバーで、自身も都市型農業の起業家です。東京都国立市で新しい形の農園を開くなど、「ちょっとした商売の始め方」の例がおもしろく、こんな考え方で経営をするのもありなんだなと感心させられます。
 (63807)

書籍情報
著者:小野 淳
出版社:イカロス出版
発売日:2021/6/28

4. 雑草はなぜそこに生えているのか ─弱さからの戦略

雑草はなぜそこに生えるのかを、科学的な見地から語った本です。土の中にもともと雑草の種があり、出てこられるタイミングを見計らっているんですね。雑草問題の解決の糸口になるかと読みましたが、結局“強敵”だということがよくわかりました(笑)。
 (63811)

書籍情報
著者:稲垣栄洋
出版社:筑摩書房
発売日:2018/1/10

5. 最新 日本の農業図鑑

農業の基礎知識から作物の情勢、海外の事情などの最新事例、そして法律まで、これ一冊があるだけで農業全般のことがわかります。新規就農についての説明もあり、その中で『東京NEO-FARMERS!』のメンバーも紹介されています。
 (63815)

書籍情報
著者:八木宏典監修
出版社:ナツメ社
発売日:2021/2/10
photographs by Yusuke Abe text by Sumika Hayakawa
記事は雑誌ソトコト2022年1月号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。あらかじめご了承ください。

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