北海道札幌市。札幌ドームを超えて清田区へ。国際大学前にあるのがラーメン296 。
パンチのあるチャーシューをトッピングしながらも、濃すぎないスープで意外とスルスルと食べれてしまう新感覚の二郎インスパイアです。
学生や近隣住民の食を支えるラーメン296の魅力に迫ります。
住宅街にポツリとたたずむお店
その店舗は「ラーメン296」
最近徐々にファンを増やしている人気店です。
札幌G系と呼ばれる、人気ラーメン店「二郎」のインスパイア系ラーメンで、中心商品の「二九郎(にくろう)」に加え味噌や、塩、混ぜそば、さらにはラー油を使った付けダレで食べる蕎麦など、バラエティー豊かなメニューなのも大きな特徴と言えるでしょう。
また、日によっては期間限定メニューが登場するなど、飽きがこないのも296ならではのポイントです。
二郎インスパイアの肉ラーメン
醤油強めで濃いスープでありながら、甘味がないので淡泊なもやしとの相性も良いでしょう。
本家二郎や二郎インスパイアと比べると、全体的に上品で比較的癖がなく食べやすいと思います。
今までの二郎インスパイアとは毛色が異なるため驚く方も多いのではないでしょうか。
「二郎に興味はあるけど、油は味が濃いのが苦手」と言う方でも、一度食べてほしいです。
画像は「全マシ」なので、通常サイズよりも、もやしや油の量は多いのですが胃もたれすることなく、スルスルと食べることができました。
やや油が控えめでありながら、チャーシューは分厚くてとってもやわらか。
脂身が多く食べ応えもたっぷりです。
ごはん1杯はサービス
特にチャーシューの味が濃いので、ごはんとの相性はばっちりです。
ラーメンライス好きならたまらないでしょう。
ガツンとしたラーメンが好きな方や、脂たっぷりのチャーシューを食べたい人ならきっとハマるはずです。
気になった方は、ぜひ一度食べてみてください。
ラーメン 296
住所:札幌市清田区清田3条1-4-13
Twitter:@ramen_296
電話番号:011-398-3428
営業時間: 昼の部 11時30分〜15時/夜の部 17時〜21時30分
定休日 : 木曜日(臨時休業の場合あり)
メニュー内容は取材時点の内容であり、後に変更となる可能性があります。