新しいラーメン店の味が気になって仕方ない筆者が今回ご紹介するのは、パスタで有名なグルメの街高崎市に誕生した、至福の一杯を堪能できると話題のラーメン店。群馬の美食家たちをも唸らせる麺屋まさきのラーメンをご紹介しましょう。

お出かけするたびにその土地の美味しいラーメン店を探し出すのがもはや趣味になりつつある筆者のイチオシラーメン店「麺屋燦鶴」。世代を越えて人気のタンメン専門店麺屋燦鶴の魅力をお伝えしましょう。

お出かけの時はほぼラーメンというラーメニストの筆者が今回お届けするのは、昭和レトロなたたずまいの鳴門屋食堂でいただく朝ラー。宿場町の情緒あふれ、群馬の観光地としても人気のエリアで美味しい朝ラーをお得に食べられる、燕三条系背脂ラーメンと鳴門屋食堂の魅力をお伝えしたいと思います。

3度のご飯をできればラーメンにしたいほどラーメンをこよなく愛している筆者が今回ご紹介するのは、雷ラーメン、近年ブームにもなっている激辛ラーメンのルーツ的存在で群馬のソウルフードとしても知られています。特に県南東部の伊勢崎市周辺で愛される元祖激辛「雷ラーメン」を名店の味でお届けしたいと思います。