5月のある日、子どもが通う保育園の給食献立表に、「アラスカご飯」と書かれていた。ん？アラスカご飯とは一体…？　福岡出身、岡山に住んで3年になるが、いずれの県でも聞いたことがない。保育園オリジナルの料理なのか？どんなご飯だろうと想像を巡らせていたが、答えはよく知ってるアレだった！

明治22年創業の明治堂（東京・王子）が、明治20年創業の「石鍋商店」と大正14年創業の「王子製餡所」とコラボ。「あん食パン」と「フルーツあんサンド」の専門店「明壽庵（めいじゅあん）」を北区神谷にオープンさせました。