全国のパン屋さんからお取り寄せができるパンの通販サイト「rebake（リベイク）」。今回はrebake（リベイク）のスタッフに、新潟県のおすすめベーカリーを聞いてみました！お取り寄せもできるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
パンの通販サイト「rebake（リベイク）」とは
「rebake（リベイク）」とは、全国のパン屋さんからお取り寄せができる、パンの通販マーケットです。パンを食べた感想など、メッセージを直接パン屋さんに届けられるのも魅力。
また廃棄になってしまいそうな「ロスパン」をお取り寄せして食品ロスの削減に貢献するなど、いろいろなカタチでパン屋さんを応援することができます。
今回は全国のパン屋さんを知るrebake（リベイク）のスタッフの中島さんに、宮城県のおすすめのパン屋さんを聞いてみました！
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宮城県のおすすめパン屋さん(1)Pain Montagne 030
自然豊かな住宅街の中にあるパン屋さん、『Pain Montagne 030』。季節の食材や東北の食材を取り入れた、食卓に寄り添うパンが魅力です。
【中島さんコメント】自然豊かな住宅街の中にあるお店。パンにも、東北の食材を取り入れたり、地域に溶け込んだような素敵なお店です。特に、食事パンには定評があり、全国のハードパン好きを唸らせています。
今回は、『Pain Montagne 030』さんのパンをリベイクでお取り寄せしてみました！
ショソン・オ・ポム
自家製のりんごコンポートをパイ生地で包んだ一品。サクサク食感とバターの香りを楽しめます。
宮城県のおすすめパン屋さん(2)ベーグル＆クッキーtumugi
仙台市にある『ベーグル＆クッキーtumugi』。小麦の味わいを楽しめるベーグルから、チョコレートを入れたベーグルやチーズを入れたベーグルまで、さまざまな味わいを楽しめる商品が揃っています。
【中島さんコメント】北海道小麦を100%使用した、もちもちで旨味たっぷりのベーグルを様々なフレーバーでお楽しみいただけます。パンの中でも大人気のベーグルですが、その中でもここのが1番好き！とのお声も寄せられています。
オレンジアールグレイ
オレンジの爽やかな香りとアールグレイならではのベルガモットの芳醇な香りがたまらない、朝食やおやつにピッタリなベーグルです。
宮城県のおすすめパン屋さん(3)persimmon
仙台発、テイクアウトのみのトースト専門店、『persimmon』。こだわりの「高級仕立て食パン」、「フランス食パン」、「クッキー食パン」の3種類の食パンを使用した、四季折々のトーストが魅力です。
【中島さんコメント】珍しいトースト専門店。3種の食パンを使い分け、豊富なラインナップを可能にしています。テンションが上がる見た目だけでなく、味もバランスがいいと評判です。
シーフードアヒージョのトースト
えび、いか、あさり、ブロッコ、ナチュラルチーズをのせて焼き上げたトースト。ボリュームたっぷりで食べ応え抜群です。
宮城県のおすすめパン屋さん(4)Boulangerie ARBRE
宮城県加美町にあるパン屋さん、『Boulangerie ARBRE』。毎日食べたくなるような優しい味わいと柔らかさのあるパンが魅力です。
【中島さんコメント】リピーター続出の人気店。見た目もどこか懐かしく、ふわふわのパンは、何度食べても飽きが来ないと、老若男女問わず人気です。
塩ぱん
食パンの生地にバターの塊を包んだ、お店自慢の一品。ゲランドの塩を振って焼き上げたパンは絶品です。
宮城県のおすすめパン屋さん(5)ル・デパール
宮城県気仙沼市にあるベーカリーショップ、『ル・デパール』。自家製の活性酵母「ルヴァン」を使用した風味豊かな香りと味わいの揚げパンが人気です。
【中島さんコメント】宮城で人気の揚げパンですが、同じ揚げパンでもこちらはルヴァン酵母が使用されています。中にはベーシックなこしあんをはじめ、ずんだなど宮城らしいものもあります。素敵なボックスに入ってくるので、プレゼントにも◎
ずんだ
宮城名物ずんだあんがたっぷり入った揚げパン。他にもさまざまな味の揚げパンを楽しめます。
宮城県のおすすめパン屋さん(6)パン・菓子工房oui
南三陸町にある『パン・菓子工房oui』。国産小麦、天然酵母、自然塩を使った身体にも地球にも優しいパンが魅力です。
【中島さんコメント】国産の小麦や自家製酵母、長時間低温発酵など、大地や自然の力を最大限生かしたパンの詰め合わせ。優しい色合いのパンたちから、力強い小麦の味と、丁寧な仕事ぶりがこれでもかと伝わってきます。
プチパン：小松菜
無農薬の小松菜を練りこんだ、栄養たっぷりのパン。小松菜の優しい甘味が感じられ、食べやすいサイズなので朝食やおやつにもぴったりです。
宮城県のおすすめパン屋さん(7)totomaぱん
仙台市にあるパン屋さん、『totomaぱん』。脱サラしてパン屋さんをオープンした店主がつくる、シンプルで素朴な美味しさのパンが魅力です。
【中島さんコメント】被災した経験から、店主がいつ天災が起きても食糧供給ができるようにと薪窯でパンを焼き続けています。味や材料も研究を重ね、お子様にも安心して食べさせられるパンを宮城で作り続けています。
カンパーニュ
薪窯で焼くカンパーニュは、水分をしっかり閉じ込められるためジューシーな焼き上がり。時間が経っても味わい深くなり、美味しくいただけます。
宮城県のおすすめパン屋さん(8)BOULANGERIE BEC
岩沼市にあるパン屋さん、『BOULANGERIE BEC』。ご夫婦2人で、ハード系、天然酵母パン、菓子パンなど種類豊富なパンを作っています。
【中島さんコメント】東京でも大人気のパン屋さん「VIRON」で修業を積んだご主人がご夫婦で営んでいます。特にクロワッサンは人気が高く、こだわりのバターや小麦粉が使われていて、サクサクの触感と濃厚な香りが楽しめます。
クロワッサン
お店で一番人気のクロワッサン。濃厚な風味と香りの強いバターを使用し、豊かな香りとサクサクの食感を楽しめます。
宮城県のおすすめパン屋さん(9)LOCAL BAKERY
仙台駅から徒歩3分の場所にあるパン屋さん、『LOCAL BAKERY』。旬の食材を使った、季節に寄り添ったパンが特徴です。
【中島さんコメント】旬の食材や旬に味わいたい香りを合わせ、豊富な種類のパンを焼いています。ひそかな人気商品「紅茶ブレッド」は、食パン生地に紅茶の茶葉を加えた、ありそうでなかった商品。
紅茶ブレッド
香り高い茶葉をたっぷりと練りこんだ食パン。生クリームの甘さと茶葉の香りが口いっぱいに広がります。
宮城県のおすすめパン屋さん(10)ル・モンド仙台
宮城県仙台市にある『ル・モンド仙台』は、1856年創業の老舗のパン屋さんです。天然酵母を使ったパンや可愛らしいキャラクターパンなど、幅広い種類のパンが揃っています。
【中島さんコメント】1856年創業という長い歴史を持つパン屋さん。食パンやカレーパンなどベーシックなものから、職人さんの遊び心があふれ出るキャラクターパンまで、開けたら絶対にニコッとしてしまうような楽しいパンの詰め合わせです。
くりすけ
栗の形をしたキャラクターパン。お子さんも喜びそうな可愛らしい見た目のパンも魅力です。
宮城県のパンをお取り寄せで味わおう！
今回は宮城県のおすすめのベーカリーショップをご紹介しました。なかなか足を運べない人も、お取り寄せをして味わってみてはいかがでしょうか。気になる方はぜひrebake公式通販サイトをチェックしてみてくださいね！
