「都会の喧騒から離れて、心ゆくまで美しい景色を眺めたい…」。そんな風に思ったことはありませんか？広島県江田島市に、一夜限りの劇場型ダイニング「星降るレストラン」が誕生します。夕陽が沈む絶景を眺めながら食事をし、夜には満天の星空を眺める、特別な体験があなたを待っています！

一夜限りの劇場型ダイニングが幕を開ける。

星がきれいに見える環境で、腕利きのシェフたちが郷土食材を用い、その土地でしか味わえない美食を提供する「星降るレストラン」。これまで全国5ヵ所、個性ある会場で地域の美味しいを届けてきた本プロジェクトが満を持して、夕映の島・江田島を舞台に開催されます。

食の旅の舞台は、瀬戸内の岬の上に佇むレストラン「Bricolage 17」。「il potager（イル・ポタジェ」=「食べられる島」と名付けられたこの会場で、星降るレストランシリーズ新作を開催。会場の菜園で育てられたハーブや野菜、島内の生産者から届く旬の食材が使われ、地産地消率90%以上にこだわった、まさに江田島の食材だけで作られた料理で人々を魅了します。

夕陽から星空へ！五感で味わうストーリー

「星降るレストラン」は「Welcome」「Dinner」「Dessert＆BAR」の3部で構成されています。まずは瀬戸内の陽を浴びて育ったオリーブから絞った“一滴のオイル”で幕を開け、果実の香りと味わいを比べながら心と舌をほどいていく静かな序章から始まります。瀬戸内の黄昏を愛でるトワイライトな時間は格別です。

続いてテーブルには若き陶芸家が生み出した器が並び、江田島を愛する料理人たちが手がけた料理を味わうことができます。

その後、天空が星空に装いを変え、薪火が灯る暖かな空間へ。星空のもとで「DESSERT&BAR TIME」を楽しむことができます。

いつ、どこで開催される？

開催日は10月18日(土）、会場は広島県江田島市の「Bricolage 17」、宿泊先として「江田島荘」が用意されています。17席限定なので、早めの予約をおすすめします。

美しい景色と美味しい料理、そして特別な体験が詰まった「星降るレストラン」。この秋は、大切な人と広島の江田島で、忘れられない思い出を作ってみませんか？