東芝ライフスタイル株式会社は、食材やメニューに合わせて1.8気圧と1.4気圧に圧力を切り替えて調理が可能な電気圧力鍋「RCP-30R」を12月中旬より発売。1984年の発売以来、約40年振りとなる新製品は、高圧力で調理時間を最大1/4まで短縮できる「1.8気圧調理」や、煮崩れしやすい食材にぴったりな「1.4気圧調理」、フライパンを使わずに料理の下ごしらえができる「炒める」など、1台で8つの機能を使い分けられ、時間と手間を省きつつ、おいしい食事を手軽に作れます。
新製品は、1.8気圧の高圧力で内部の蒸気を逃がさないように密閉し、約117℃の高温で調理することによって、食材に火が早く通り、普通の鍋と比べ調理時間を最大1/4まで短縮できます。高圧力で調理時間を短縮できる「圧力調理(1.8気圧)」や、お肉や野菜の下ごしらえに便利な「炒める」、食材のおいしさをヘルシーに引き出す「無水調理」など、8つの機能を搭載。角煮、カレー、煮込みハンバーグなど10種類の自動メニューを内蔵している他、50種類のレシピを掲載した料理集が付属しており、毎日の献立のレパートリーが広がります。素材のおいしさを引き出し、料理の種類に合わせて調理できる1.8気圧と1.4気圧の切り替えが可能。また、汚れがこびりつきにくい鍋内側のフッ素コーティングや、すみずみまで分解できる構造など、お手入れのしやすさにもこだわりました。
電気圧力鍋 「RCP-30R 商品紹介」|東芝ライフスタイル
1台8役!新製品の特長
2. 1台8役で多彩な料理を手軽に調理
(1.8気圧調理、1.4気圧調理、炒める、煮込み、無水調理、70℃調理、炊飯、保温)