東京都麺類協同組合は、江戸生まれ、東京育ちの名物「二八そば」を、現代そして未来へと継承すべく、2019年に「東京二八そば」ブランドを立ち上げ、この12月をもって二周年を迎えました。今年も大晦日まであと10日あまりとなる2021年12月22日（水）、日本橋コレド室町テラス広場にて、東京二八そばによる「年越しそば」の一般向け試食会を実施します。
目次
先着600食限定で「温かい東京二八揚げ玉そば」を試食
当日は、テラス広場に大型キッチンカーとテントを設営し、先着600食限定で「温かい東京二八揚げ玉そば」をご試食頂けます。大晦日に一年を締めくくる “年越しそば” 。「一年の災厄を断ち切る」・「一年の労をねぎらう」といった験担ぎ・縁起ものの謂れがあります。東京二八そばを提供する専門店による、江戸時代から続く “職人技” と “粋” を味わえる1日限定イベントとなっています。
試食会イベント開催概要
主催：東京都麺類協同組合
日時：2021年12月22日（水）11:00 ～ 15:00
会場：日本橋コレド室町テラス広場（東京都中央区日本橋室町3-2-1）
内容：「東京二八そば」試食体験
備考：数量が無くなり次第終了（雨天決行）
※ コロナウィルス感染拡大防止対策を施し実施します。ご来場の際にはマスクの着用をお願いします。また、当日、呼吸困難、発熱、倦怠感等、体調不良の方は入場をお断りします。
日時：2021年12月22日（水）11:00 ～ 15:00
会場：日本橋コレド室町テラス広場（東京都中央区日本橋室町3-2-1）
内容：「東京二八そば」試食体験
備考：数量が無くなり次第終了（雨天決行）
※ コロナウィルス感染拡大防止対策を施し実施します。ご来場の際にはマスクの着用をお願いします。また、当日、呼吸困難、発熱、倦怠感等、体調不良の方は入場をお断りします。
会場アクセス
東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結（A8番出口）
JR総武線快速「新日本橋」駅直結
JR総武線快速「新日本橋」駅直結
