台湾伝統の味を細部まで再現した台湾菓子専門店「万華」を運営するグレイス株式会社は、台湾のお土産としても人気のお茶菓子、雪花酥(ヌガーケーキ)を新発売します。
目次
甘さと塩気が絶妙なバランスで、つい食べ進めてしまう雪花酥
甘いマシュマロとドライフルーツ、クラッカーなどを小さく切り、弱火でじっくりと時間をかけながら炒めた後、ころん、と手のひらサイズに固めた、台湾のお茶菓子。マシュマロと言っても、固めてあるので食感はキャラメルのような弾力のある噛み応えなのに、クッキーのようなサックリした、軽くて不思議な食感も魅力のひとつ。
そして、マシュマロやドライフルーツの甘さの中にも、クラッカーの塩気がきいており、甘さとしょっぱさがちょうどよい、少し贅沢なティータイムにぴったりのこだわりの逸品です。
台湾菓子 万華では、キウイやイチゴ、マンゴーなど数種類のドライフルーツを楽しめるプレーン味と、香り高いチョコレートにりんごを合わせた高級感溢れるチョコレート味の、2つのフレーバーが登場します。
台湾では、雪花酥はお茶と合わせて食べられることが多く、お友達やお客様など大切な人への贈り物として販売されています。温かい台湾茶と雪花酥が彩る、ほっこり楽しい時間をどうぞ、お過ごしください。
商品概要
■商品名
雪花酥 プレーン
雪花酥 チョコレート
雪花酥 プレーン
雪花酥 チョコレート
■販売開始日
2022年1月7日(金)~
■価格
プレーン2個・チョコレート2個セット 800円(税込)
プレーン4個セット 800円(税込)