2021年7月に出版社・光文社から誕生した、日本の半島地域情報の専門WEBメディア「半島は日本の台所」。当サイトでは、日本各地に50カ所以上存在する半島地域が独自に培ってきた「食文化」を中心に、自然・史跡・施設・地域の魅力や取り組みを総合的にキュレーションし、毎週1つの地域を掘り下げた特集を配信しています。
2月17日(木)に公開した第28弾特集の宮崎県・大隅半島では、プレゼントキャンペーンを実施中。賞品は、たいき食品の「100%串間産のキンカンジャム」です。2月17日(木)10:00 ~3月3日(木)17:00までの期間、「半島は日本の台所」公式Twitterをフォロー&RT(リツイート)された方の中から、抽選で3名様にプレゼントします。
「100%串間産のキンカンジャム」の魅力
今回は、市内の農園から仕入れたきんかんを使った「100%串間産のキンカンジャム」をプレゼントします。素材のきんかんを30分水に漬けて、ひとつひとつ手作業で半分に割って種を取り、-23℃の急速冷凍をしてから寝かせるという手間のかけよう。
当初は保存のために冷凍を始めたそうですが、きんかんの繊維がほぐれて柔らかくなるという、いい効果が。鍋でことこと煮込んだ串間産のきんかんと沖縄産のきび糖だけでつくるジャムは、余計な甘さが邪魔しない自然な味わいが人気ですが、きんかんらしい苦みも立っているので大人好みです。
トーストにつけるだけでなく、鶏肉や酢の物との相性もばっちりな自慢の逸品なのです!
「100%串間産のキンカンジャム」125g¥600/たいき食品
※商品詳細は下記リンクよりご確認ください。
https://kushima.thebase.in/items/11378050
2022年2月17日(木)10:00 ~3月3日(木)17:00まで
ステップ1:Twitterの「半島は日本の台所」公式アカウント(@japan_hanto)をフォローする
ステップ2:対象のキャンペーンツイート(投稿)をリツイート
※ご応募はおひとり様1回限りとなります。
当選の結果は2022年3月以降、順次DM(ダイレクトメッセージ)にてご連絡します。
※その他、キャンペーンの詳細は、以下のページをご確認ください
https://pr.japan-hanto.com/campaign220217oosumi_wrdfs/