【発送開始】副材まで全て揃って簡単に楽しめる淡路島の“旬菜”を直送 淡路島のべっぴん鱧を堪能する鱧鍋セット

【発送開始】副材まで全て揃って簡単に楽しめる淡路島の“旬菜”を直送 淡路島のべっぴん鱧を堪能する鱧鍋セット

2022.05.24

鳴門海峡(大鳴門橋)を目前に臨む淡路島のリゾートホテル、ホテルアナガでは、御食国(みけつくに)淡路島の沼島周辺で獲れる高級魚「鱧(ハモ)」 と淡路島の特産「玉ねぎ」を使った鱧鍋セットを5月20日(金)より発送を開始しています。

淡路島で獲れる鱧(ハモ)

これからの時期から身が太り始め、脂がのって特に美味しい(ソトコトオンライン編集部)

淡路島の旬を届ける旬彩便 淡路島のごちそう鱧三昧

■鱧鍋セット(化粧箱一段)

①鱧 白菜 白葱 玉葱 青味野菜 豆腐 榎茸 椎茸 焼餅 酢橘 わかめ麺 おろし生姜 焼き骨
『阿那賀』特製濃縮出汁 追い鰹パック
◇料金◇ 1セット2名様分:12,000円

■淡路島のごちそう鱧三昧セット(化粧箱二段)

鱧鍋セットに鱧落としと鱧鮨も一緒にお楽しみいただける、ごちそう鱧尽くしのお家ごはんセット。
①鱧鍋セット
②鱧落とし 鱧鮨 がり 合わせ梅肉 酢味噌 煮つめ
◇料金◇1セット2~3名様分:25,000円
淡路島の旬を届ける「旬彩便」
淡路島玉ねぎと愉しむ鱧鍋セットも同時受付を開始! 期間は9月30日まで
※淡路島の旬彩便は化粧箱入りなので、ご自宅にお届けのほか贈答用としてもご利用いただけます。

淡路島のべっぴん鱧

淡路島の鱧(ハモ)は、頭が小さく胴が太いスタイルと「延縄」と呼ばれる漁で一匹一匹を丁寧に釣り上げるので傷が少なく美しい魚体をしていることから『べっぴん鱧』と呼ばれています。

ホテルアナガ施設概要

名称:ホテルアナガ
住所:〒656-0661 兵庫県南あわじ市阿那賀1109 TEL:0799-39-1111
HP:http://www.hotelanaga.com/
開業:1987年(昭和62年)7月1日
敷地面積:約25,000㎡
建築規模:本館/地上2階、地下1階、ヴィラ
述べ面積:約5,800㎡
客室数:本館/40室
スイートルーム8室、デラックスツイン9室、スーペリアツイン9室、
スタンダードツイン13室、スタンダードダブル1室
ドギー・ヴィラ/4室
宿泊料金:1名様 ¥27,000~(ルームチャージ)
宿泊時間:【チェックイン】 15:00【チェックアウト】11:00

アクセス:
<お車で>
名神・中国・山陽・阪神高速・
第2神明・各高速道路から垂水JCTへ。
神戸淡路鳴門自動車道に入り
明石海峡大橋経由、淡路島南ICで
お降り下さい。
※神戸からホテルまで約70分
 大阪からホテルまで約120分
最寄り:淡路島南ICからは約7分

<飛行機で徳島空港へ>
東京 ⇒ 徳島(約80分)
福岡 ⇒ 徳島(約70分)
徳島阿波おどり空港からホテルまで車で
大鳴門橋経由 約30分

この情報のまとめ

・これから鱧は美味しい時期
・鱧を堪能する鱧鍋セット
・淡路島のべっぴん鱧