「焼鳥 百名店」は今年で4回目の発表です。（ソトコトオンライン編集部）

東京都からは18店が初選出となりました。「The Tabelog Award」5回連続受賞「焼鳥　おみ乃」（墨田区）の系列店「おみ乃 神谷町」（港区） や、同じく「The Tabelog Award」6回連続受賞「鳥さわ」（江東区）の系列店「鳥さわ 麻布十番」（港区）など名店の系列店なども選ばれています。また2021年７月にオープンの「薪鳥 新神戸」（港区）や2021年6月オープン「YAKITORI 燃 es」（港区）など開店から間もないお店も選ばれています。

大阪府からはいずれも大阪市で7店が初選出。コース料理のみの「老松みやもと」や会員制の「炭匠 御厨」が選ばれています。また「炭火焼鳥 いこか」や「炭火焼 鳥清」など、紀州備長炭で焼き上げるこだわりの味が評判のお店も選出されています。

焼鳥 百名店 2022
初選出店（38店）
店名/エリア
おみ乃 神谷町/東京都
かさ原/東京都
喜鈴/東京都
とり澤/東京都
鳥さわ 麻布十番/東京都
鳥匠いし井ひな/東京都
鳥つた/東京都
根津 焼鳥 照隅/東京都
薪鳥 新神戸/東京都
焼酉 川島/東京都
焼鳥 鐡/東京都
焼鳥 篠原/東京都
やきとりshira/東京都
やきとり 心香/東京都
焼き鳥 峠/東京都
やきとり 陽火/東京都
焼鶏 ひらこ/東京都
YAKITORI 燃 es/東京都
hou/宮城県
1000/神奈川県
地葉はなれ/神奈川県
地葉 栄/愛知県
蛤坂 まえかわ/石川県
くちばしモダン/京都府
侘家古暦堂 祇園花見小路本店/京都府
いし井Jr./大阪府
老松みやもと/大阪府
心伯/大阪府
炭匠 御厨/大阪府
炭火焼鳥 いこか/大阪府
炭火焼 鳥清/大阪府
焼鳥こくれ/大阪府
焼き鳥 とり篠/兵庫県
焼鳥 梵讃/兵庫県
ぽんず/徳島県
焼鳥と日本酒 地鶏らぼ/香川県
焼鳥いなかもん/福岡県
焼き鳥 貴/福岡県

※移転やリニューアルの場合も初選出としています
※外出される際は、感染症対策を実施するなど十分にご留意ください。
※サイトに掲載されている営業日、営業時間などに変更が生じる可能性があるため、ご来店の際には事前にお店にご連絡いただくなど、ご確認をお願いします。

・焼鳥 百名店の半数は東京都
・次いで大阪府が19店
・さらに神奈川県が7店