7月30日（土）から8月14日（日）まで、横浜の赤レンガ倉庫にて「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2022」が開催されます。台湾のグルメ・文化の魅力を全身で感じられるイベントです。
台湾を訪れたことのない人も何度も行っている人も、美食グルメを台湾現地の空気を感じさせる飲食スペースにて楽しめるイベントです。
会場では、臺南市普濟文史研究協會の協力によるカラフルなランタンが飾られ、幻想的な風景が楽しめます。また、臺南市政府觀光旅遊局から臺南名物サバヒーの頭をイメージして作られたキャラクター「魚頭君」マスコットも登場します。
暑い夏にうれしい、“涼”を感じられるラインナップになっています。
まずは台湾で人気のかき氷。マンゴーやパイナップル、緑豆、タピオカ、茹でピーナッツとお好みでトッピングができ、お子様にも女性にも大人気の商品です。
さらに牛肉麺のブースでは、新しく「台湾涼麺(タイワンリャンミェン)」が登場します。のどごし最高の冷たい麺は熱い体をクールダウンし、暑い夏にぴったりです。
また今年も、大人気の「丸ごとパイナップルジュース」が登場。
希少価値の高い「ミルクパイナップル」を使用しているのが特徴で、果肉が真っ白で通常のパイナップルよりも甘くジューシーな「ミルクパイナップル」は夏にぴったりのデザートです。
スイーツでは台湾カステラとパイナップルケーキ。ふわふわとしゅわしゅわの食感がたまらない台湾カステラをなんと目の前で焼き上げてくれます。焼きたてのカステラをぜひご堪能ください。
さらに今回は大人気料理台湾屋台名物の葱油餅(ツォンヨゥピン)がパワーアップして再登場。
葱油餅は生地を焼いてネギと卵などを乗せたもので、今回はベーコン、油条(ヨウティアオ)など選べる具材が増え、好みのアレンジが可能に。こちらも目の前で焼き上げてくれるので、本場台湾の味と雰囲気を楽しむことができます。
スープで煮込んだ麵)」、「地瓜球(さつま芋を揚げたスイーツ)」、「豆花(投入をゼリー状に固めたもの)」……その他多数の台湾フードが並びます。
日本ではなかなかお目にかかることができない台湾のディープなお料理をぜひ「台湾祭」で楽しんでみてくださいね。
もちろん、定番の小籠包、大鶏排、牛肉麺、魯肉飯など「台湾祭」王道のメニューも用意されているので、クセの強い料理はニガテかも、という方も安心です。
台湾商材の物販ブースでは、大好評の台湾お菓子、飲料、調味料、雑貨などがバラエティー豊富に取りそろえられています。
ゲームコーナーでは、前回好評だった台湾夜市名物「釣蝦(エビ釣り)」を体験することができます。生きたエビを見事釣れた方には、「焼きエビ」がプレゼントされますよ。
開催期間：2022年7月30日(土)～2022年8月14日(日) 雨天決行
※開催時間に関しては公式HP(https://www.taiwanfesta.com/202207-yokohama-redbrick/ )をご確認ください。
会場：横浜赤レンガ倉庫 イベント広場
入場料：大人800円、小中学生500円
(パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付)
[事前予約]
■全日入場チケットプラン 2,000円
(パイナップルケーキ、台湾烏龍茶、オリジナルトートバッグ付)
※荒天等により開催中止日になった場合には、日割り等の返金はできません。
※入場お土産は1度のみとなります。
●事前購入( https://www.kkday.com/ja/product/121017 )
※7月22日(金)から販売開始予定
※特典の内容は、在庫状況等により変更になる場合がございます。
内容：台湾グルメ飲食ブース、物販ブース、ゲームコーナー他
主催：台湾祭実行委員会
■台湾祭
公式サイト： https://www.taiwanfesta.com/
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Twitter ： https://twitter.com/taiwanmatsuri
Instagram： https://www.instagram.com/taiwan_matsuri/
※開催にあたり、新型コロナウイルス感染拡大予防対策を実施し、皆さまの健康と安全を最優先に運営いたします。会場では、入場者数の制限などご来場の皆さまにはご不便をお掛けする場合もありますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。また、感染状況によっては、イベントの日程変更・中止・延期の場合もございます。
■お客様へのお願い
・ご来場前に体調の確認を行い、無理をしないようにお願い致します。
・マスクの着用と、入場時の手指消毒及び検温にご協力をお願い致します。体温が37.5℃以上の方はご入場をお断りさせて頂きますのでご了承ください。
・入場、商品購入時の行列では十分に間隔を確保してください。
・会場内の混雑時には入場制限をさせていただきます。
・万が一に備え、接触確認アプリのご利用をお勧め致します。
