もっちりとした生地の中にトリュフと発酵バターを巻き込み丁寧に焼きこみました。発酵バターが生地に溶け込むことにより、口に入れた瞬間に発酵バターがじゅわっと広がり、バターの香りとトリュフオイルの香りがふわっと薫ります。仕上げにアクセントとして、黒トリュフ塩をかけることにより、より一層トリュフを感じることができます。

トリュフと発酵バターの香りを存分に堪能出来る、全く新しい塩パンです。普段の食パンの商品開発のノウハウを活かして、生地にも拘り、食パンと同じ湯種製法のもちもち食感をベースに、焼き立てはカリッと、時間が経ってからはしっとりと柔らかい、2つの顔が楽しめます。トリュフの風味の癖が少なくなるように仕上げたため、お子様から年配の方まで美味しくお召し上がり頂けます。
食パン専門店だから実現出来た、特別な味わいを是非ご賞味下さい。

〈商品名〉 嵜本の塩トリュフパン
〈価格〉176円（税抜） ／ 190円（税込）
〈販売日〉2022年8月10日(水)
〈販売方法〉店舗販売のみ
〈販売店舗〉嵜本ベーカリー　27店舗