【メニュー販売開始！】「道の駅伊豆月ケ瀬」にて毎年好評「ズガニ」

URLをコピーしました！

株式会村の駅が運営する「道の駅伊豆月ケ瀬」内の食事処「月ケ瀬テラスキッチン」では、毎年好評の季節限定「ズガニ」メニューを10月7日(金)より販売開始しています。

ズガニをつかった新メニューが登場

■新メニュー「ズガニチーズカレーうどん」
ズガニの出汁から作ったカレーをうどんと合わせました。仕上げにふりかける「パルミジャーノチーズ」は濃厚なズガニカレーと相性抜群。また、ズガニカレーをさらにお楽しみいただけるよう「追いご飯」をご用意しました。〆は濃厚なカレーとチーズで「チーズカレーリゾット」をお楽しみください。

商品名：ズガニチーズカレーうどん(追いごはん・小鉢付き)
価格：2,280円(税込)
アレルギー：小麦・かに・乳成分・卵・そば・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチン

ズガニチーズカレーうどん

■新メニュー「ズガニカレー」について
＜ズガニカレー＞
伊豆の名産である「ズガニ」がまるまる一匹のった迫力満点のカレーです。ズガニの出汁と味噌を使い、ズガニの味を堪能できる「味噌カレー仕立て」に仕上げました。

商品名：ズガニカレー
価格：2,280円(税込)
アレルギー：小麦・かに・乳成分・卵・そば・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチン

ズガニカレー

伊豆の名産「ズガニ」

川に生息する「モクズガニ」のことで、伊豆地方では「ズガニ」と呼ばれています。郷土料理として古くから伊豆地方で食べられており、ズガニからでる出汁は味噌との相性が抜群です。「道の駅伊豆月ケ瀬」のズガニは契約農家さんから直接仕入れており、餌としてかぼちゃを与えることで甘みが増していきます。

道の駅伊豆月ケ瀬について

「伊豆の魅力をあなたに伝えたい」をコンセプトに、伊豆の野菜や果物などの農産物や弁当・惣菜などの加工品を主に販売しています。現在、150名以上の生産者と契約をしており(※)、その中心は地元伊豆の方々です。(※2022年10月現在)

そのほかにも、わさびやしいたけを使用した菓子や惣菜をはじめ、あまごの出汁を使用したラーメンや天城軍鶏の親子丼、さらに天城高原の牛乳を使用したソフトクリームなど、伊豆の食材を使用した道の駅伊豆月ケ瀬ならではの商品も取り揃えています。今後も地域の方々と力を合わせて、伊豆の魅力を発信し続け、道の駅伊豆月ケ瀬にお越し頂いたお客様に笑顔をお届けしていきます。