3月11日（土）・12日（日）、4年ぶりに開催される「にいがた酒の陣2023」。朝日酒造も2日間出店し、『久保田 萬寿 無濾過生原酒』や『朝日山 純米大吟醸 越淡麗』などの日本酒を試飲提供します。

この開催に合わせて、新型コロナウイルス感染症の影響で中止しておりました「60分製造工程見学コース」を、3月13日（月）より月曜日と土曜日の午後限定で再開します。実際に酒蔵の中に入り、酒造りの現場を見学しながら、麹米を触ったりもろみが発酵する様子を観察したりもできます。また、その日搾った原酒の試飲もご提供します。

さらに、再開を記念して、3月11日（土）・12日（日）、両日20名様限定で「朝日酒造 蔵見学復活祭」を開催します。朝日蔵で日本酒の出来る工程をご見学いただいた後、あさひ山 蛍庵でお料理と日本酒をお楽しみいただけます。お酒好きの皆様のお越しをお待ちしています。

開催日：2023年3月13日（月）～4月下旬の月曜・土曜限定
時間：13:30～14:30　※要予約
定員：15名様
料金：無料
内容：朝日蔵内の見学、その日搾った原酒の試飲、物販店での試飲
URL：https://www.asahi-shuzo.co.jp/visit/brewery/
申込：https://www4.revn.jp/asahi_reserve/reserve/calendar
※30日前より3日前まで予約受付

お問い合わせ先　朝日酒造株式会社　TEL：0258-92-3181
※食品衛生上、ご見学の際にはマスクの着用をお願いします。

日程：2023年3月11日（土）・12日（日）
時間：12:45～15:45
場所：朝日酒造株式会社・あさひ山 蛍庵
定員：各日20名様
料金：5,000円（税込）
内容：12:45      酒楽の里 あさひ山（物販店）に集合～朝日蔵見学開始
　　　14:05      見学終了
　　　14:15      あさひ山 蛍庵にてお食事
　　　15:45      終了
申込：https://www4.revn.jp/asahi_reserve/reserve/calendar?disp_type=5
お問い合わせ先：朝日酒造株式会社　TEL：0258-92-3181