昆虫食スタートアップの株式会社ODD FUTUREは、昆虫食品ブランド「INNOCECT(イノセクト)」を立ち上げ、「CRICKET PROTEIN(コオロギプロテイン) CHOCOLATE」を発売しました。

粉末プロテインにホエイではなくコオロギを使う理由

従来の粉末プロテインは乳清を主原料とするホエイプロテインが主流でしたが、その牛をはじめとする畜産業が地球環境に大きなダメージを与えていることが問題視され、近年急速に代替タンパク質が普及してきています。
同じ動物性タンパク質の摂取をホエイからコオロギタンパクへと切り替えることで、持続可能な食の未来を実現することができるのです。

製品概要

人工甘味料・乳製品・グルテンフリーの高栄養価コオロギ粉末と植物性プロテインを独自比率配合したカラダと地球に優しい日本初のコオロギプロテイン『INNOCECT CRICKET PROTEIN CHOCOLATE』　

容量：510g
販売元：株式会社ODD FUTURE
生産国：日本
価格：5,100円(税別)
販売サイト：https://innocect.com/