洋菓子のバイカルは、京都のお土産に最適な、ここだけでしか買えない「大覚寺限定 龍頭舟焼印入 月水鏡（つきすいきょう）」を販売。

大覚寺限定 龍頭舟焼印入 月水鏡（つきすいきょう）

洋菓子のバイカルは、京都・下鴨の地で、1955年に創業。生クリームやバターを使ったお菓子がまだ一般的ではなかった時代に地域のお客様に支えられながら、京都市内を中心に少しずつ店舗を構えて参りました。こちらの商品は京都府産の牛乳にバターや生クリーム、練乳を練りこんだなめらかなミルククリーム餡を柔らかな生地で包み込んだ乳菓です。

パッケージは嵯峨天皇が大沢池で、中秋の名月に舟を浮かべて、貴族の方々と遊ばれたことから始まった「観月の夕べ」をイメージしています。

■商品詳細
商品名：大覚寺限定 龍頭舟焼印入 月水鏡（つきすいきょう）
販売価格：プレーン 6個入 1,000円
販売場所：大覚寺「お堂エリア内売店」

旧嵯峨御所 大本山 大覚寺

“弘法大師空海を宗祖と仰ぐ真言宗大覚寺派の本山。 正式には旧嵯峨御所大本山大覚寺と称し、嵯峨御所とも呼ばれる。 平安初期、嵯峨天皇が檀林皇后とのご成婚の新室である離宮を建立されたが、これが大覚寺の前身・離宮嵯峨院である。 嵯峨院が大覚寺となったのは、皇孫である恒寂入道親王を開山として開創した貞観18年(876)である。

弘法大師空海のすすめにより嵯峨天皇が浄書された般若心経が勅封(60年に１度の開封)として奉安され、般若心経写経の根本道場として知られる。 明治時代初頭まで、代々天皇もしくは皇統の方が門跡(住職)を務めた格式高い門跡寺院である。いけばな発祥の花の寺でもあり、「いけばな嵯峨御流」の総司所(家元)でもある。時代劇・各種ドラマのロケ地としても有名である。”

四世代に愛され続ける「変わらない」が、ここにある

京都・下鴨の地で、1955年に創業した洋菓子のバイカル。創業当時よりご愛顧くださった既存店舗のお客様のお子様・お孫様世代の方にも、気軽にお立ち寄り頂ける、世代を超えて愛されるお店を目指します。伝統あるフランス菓子を基本に、厳選された素材とこだわりを持った製法で、真心を込めたお菓子作りを。伝統と流行が共存する京都で、時代の流れにとらわれない「いつも、ここにある安心感」をお届けしています。

会社概要

会社名：株式会社ハトヤ瑞鳳閣　バイカル事業部
所在地：京都市左京区下鴨本町4-2
創業：1955年
事業内容：洋菓子の製造及び販売

【お問い合わせ】
●洋菓子のバイカル お客様相談室
フリーダイヤル 0120-52-4142（受付時間：9時～17時［土日祝日を除く］） 
●バイカル各店舗
下鴨本店          Tel:075-781-1891 京都市左京区下鴨本町4-2
金閣寺店          Tel:075-461-3405 京都市北区衣笠北天神森町40
山科店             Tel:075-501-7795 京都市山科区竹鼻竹ノ街道町29 西口ビル1 階
イオン桂川店    Tel:075-934-0036 イオンスタイル京都桂川1階
京都ポルタ店    Tel:075-353-0306 京都駅直結 京都ポルタ西エリア内
くずは店          Tel:072-855-0020 枚方市楠葉朝日二丁目12-10
北くずは店       Tel:075-971-0088 八幡市西山和気19-1
BAIKAL Café   Tel:075-361-8108 京都駅前 京湯元ハトヤ瑞鳳閣1階

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
●洋菓子のバイカル　下鴨本店
京都市左京区下鴨本町4-2　
Tel：075-781-1891
営業時間：9時～20時
定休日：月曜日（祝日、イベント時は営業）
担当：取締役製造部長　竹田嘉信
E-mail：takeda@kyoto-hatoya.co.jp