『究極のラーメン』プロデュースとして、行列のできる人気店「熱田味噌拉麺ぶりゆ」「つけそば 神宮寺」「麺 㐂色」が出店！
昨年は、なんと19万杯を売り上げた東海エリア最大のラーメンイベント「名古屋ラーメンまつり」。
今年も、１幕10店舗の３幕制で開催します。
各幕ごとに1店舗、『究極のラーメン』プロデュース店として、東海エリアの人気店が登場します！
今年は、ラーメン好きも通う行列店、「熱田味噌拉麺ぶりゆ」「つけそば 神宮寺」「麺 㐂色」が出店！
イベント出店があまりない店舗なので、この機会にぜひともその旨さを味わってほしい店舗ばかりです。
いずれも、スープ、麺、トッピングの全てにこだわった逸品となります。
チケットの前売は、チケットぴあでのみ発売！
当日会場では1000円のラーメンチケットが、平日限定割引券ではトッピングクーポン200円がついて900円で販売！実質、300円の割引となります。
土日も使えるセット引換券は、10枚セットと、完全制覇券とも言われる30枚セットが。こちらもお得なチケットとなっています。
当日、券売機に並ばず、スムーズにラーメンを食べたい人は、前売券のご購入がおすすめです。
開催ごとに、来場者数も内容もパワーアップする「名古屋ラーメンまつり」。
初日には、ラーメンYouTuberのSUSURUも来場しイベントを盛り上げるなどの企画も用意されているため、まずは公式webサイトで詳細をチェックしてみてください。
【公演概要】
日時：
＜第１幕＞1月23日（火）～1月28日（日）
＜第２幕＞１月30日（火）～2月4日（日）
＜第３幕＞2月6日（火）～２月12日（月休）
10：30～20：30（ラストオーダー20：15）
※各幕最終日 1/28（日）、2/4（日）、2/12（月・休）の営業時間は10:30～18:00（ラストオーダー17:45）です。
場所：久屋大通公園 エディオン久屋広場
料金（税込）：
【会場販売】
■ラーメンチケット-1,000円
※会場内の券売機にて販売いたします。
【前売券】※無くなり次第終了とさせていただきます。
■平日限定割引券（平日限定トッピングクーポン200円分付）-900円
※開催期間の平日のみ使用できます。
※土曜・日曜・2/12(月・振替休日)は対象外です。
■10枚セット引換券-9,000円
※500セット限定販売
■30枚セット引換券-24,000円
※100セット限定販売
※前売券は、チケットぴあでのみ販売。
セブンイレブン店内「マルチコピー機」よりチケットぴあを選択（Pコード：994-573）、または、チケットぴあ販売サイトでご購入頂けます。
お問い合わせ：中京テレビ イベント事業グループ [TEL] 052-588-4466（平日11:00～17:00）
【『究極のラーメン』プロデュース店舗＆出店メニュー ご紹介】
＜第１幕＞ 熱田味噌拉麺ぶりゆ
系列の２店舗の店長を歴任した店主が、「次は味噌をやりたい」と、満を持して2023年に開業。
自家製味噌に地元のブランド食材を合わせた濃厚な味噌ラーメンに、開業１年たらずして常に大行列の人気店!
煮干し香る 濃厚!鶏白湯みそらーめん
～国産牛のローストビーフのせ～
国産大豆、米麹、塩のみで自ら作ったこだわりの味噌と、名古屋コーチンの濃厚鶏白湯、煮干し、昆布、鰹節等をじっくり煮込んだ魚介出汁は、見事に調和し深みのある旨味を作り出す。
そこに京都九条葱と、国産牛のミンチとローストビーフを贅沢にトッピング!!
最後に乗せた煮干しのペーストでぜひ味変を楽しんで。
＜第２幕＞ つけそば 神宮寺
素材や調理にこだわりぬいた麺・スープ・トッピングは、見た目も味も絶品。
看板のつけそば、らぁ麺共に人気で、今回は期間限定メニューで好評を博した鶏白湯らぁ麺をイベント仕様でご提供!
クリーミー泡二層仕立ての鶏白湯らぁ麺
～炙りペッパーロースと燻製鶏チャーシュー盛り～
厳選した鶏だけでとった芳醇な鶏白湯は、三河国新川白醤油のかえしによって鶏の旨味や香り、甘みを際立たせた濃厚スープ。
さらに鶏の別部位から抽出した泡状スープを上に乗せて二層仕立てにすることで、濃厚なのにスッキリな口あたりに。
思わず全部飲み干してしまう旨さ!
燻製の桜姫鶏と国産豚のペッパーロースの豪華トッピングとともにどうぞ。
＜第２幕＞ 麺 㐂色
ミシュランにも載った東京の名店「饗 くろ㐂」で修行した店主による岐阜の人気店。
旨味の詰まったスープ、自家製麺で、惚れ惚れするような完成度のラーメンを提供する。
今回は「饗 くろ㐂」の看板メニューのひとつ「鴨そば」を、「㐂色」風にアレンジしたイベント特別バージョンでお目見え!
極み醤油鴨白湯そば
～鴨ロースと豚チャーシューの豪華２種盛り～
国産の鴨を煮込んだ濃厚なスープは、想像以上のとろっとした舌ざわりで、口の中に広がる芳醇な旨味と香りが絶品!
トッピングは、店でいちから仕込んだこだわりの鴨ロースとじっくり煮込んだ豚チャーシューの豪華２種盛り。
イベント限定の珠玉の一杯。
【『究極のラーメン』について】
東海エリアNo.1ラーメン情報誌、今年も発売！
ＡＷＡＲＤに東海ならではの「辛旨部門」新設。
半額クーポン10店、1年間使える特典パスポート「麺パス」67店対応！！
『究極のラーメン2024 東海版』
名古屋・尾張・三河・岐阜・三重・浜松のブロックに分けて、430杯のラーメンを掲載。
期待のニューオープン店85軒もしっかりフォロー。読者特典の充実ぶりも自信アリ！
通常のクーポン90枚に加え、半額クーポン10店、購入者なら一年間何度でも使える特典パスポート「麺パス」も67店が対応しています。 第12回を迎えた恒例の「究極のラーメンAWARD」では、あの醤油らぁ麺の名店がついにグランプリ受賞！
東海ならではの麺文化とも言える「辛旨部門」も新設してますます注目度アップです！
◎詳細はBOOKぴあにて
