創業98年のフルーツ専門店「フルーツショップ青木」を運営する青木フルーツホールディングス株式会社（福島県郡山市）が、フルーツタルト販売・カフェ運営を行うフルーツピークス（fruitspeaks）のカフェ併設店（9店舗）で、2021年7月15日（木）から、期間限定で『夕張メロンボールパフェ』を販売開始しています。
夕張メロンを使った贅沢パフェ
フルーツピークスで大人気のパフェに、旬の夕張メロンを半玉贅沢に使用した、見た目もインパクトあるボリューミーなパフェ『夕張メロンボールパフェ』が登場します。誰もが小さい頃から、心の中で密かに思っていた“丸々のメロンをそのままスプーンで掬いたい”そんな願いを叶える贅沢な一品です。夕張メロンの果肉は赤みを帯びた鮮やかなオレンジ色で、芳醇な香りととろけるような食感をお楽しみいただけます。更に夕張メロンの中央にはマスクメロンもトッピングされており、2種類のメロンを一度に味わうことができます。アイスはバニラアイスとメロンアイスのシンプルな組み合わせで、メロンの芳醇な風味を存分にお楽しみ頂けます。
夕張メロンは弦（つる）の部分と弦の反対側部分で糖度が異なるため、夕張メロンを横に半分ではなく縦半分にカットすることで、ご注文頂いたお客様全員に甘い部分をお楽しみ頂けるようこだわっています。こだわり選び抜いた夕張メロンで作る贅沢なパフェは、老舗果物屋から生まれたフルーツピークスだからこそできる極上の一品です。
『夕張メロンボールパフェ』
◆価格 ：イートイン税込 1,980円
◆販売期間：7月15日(木)～8月14日(土)まで(予定)
◆販売店舗：フルーツピークス カフェ併設店 9店舗
※フルーツの入荷状況等により、販売期間が変更となる場合があります。
フルーツピークス（fruitspeaks）について
創業98年の果物専門店「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店。全国に現在14店舗を展開しています。(福島、宮城、埼玉、茨城、東京 うち9店舗がカフェ併設)「フルーツが主役の、フルーツを食べるためのケーキを作りたい。」そんな想いで作られたタルトは、フルーツ本来のおいしさを引き立たせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けており、全てのタルトを1つずつ自社で手作りしています。
