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サシデの視点

こんな寒い日は、カツカレーうどん

指出一正

指出一正

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冬至に向かって、一日の明るい時間が短くなっている。こんな寒い日は、アツアツのカツカレーうどんを。とろみのあるカレーのスープとやわらかく優しい麺。そして何より、豚肉の味がしっかりする厚めのカツがたっぷり入って汗が噴き出し、いつまでも食べ終わらない。

体と心があたたまり、幸せなのだ。

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