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農家とつくる素敵な風景。藁ぼっちプロジェクト

農家とつくる素敵な風景。藁ぼっちプロジェクト

千葉県佐倉市で環境保全型農業を実践する農家の協働で、落花生・大豆の種まきから、藁がさ編み、収穫、ぼっち積みまでを一般の参加者が体験できるイベントを開催する「藁ぼっちプロジェクト」。農に携わる人と消費者が共にプロジェクトを進めることで、どんな風景が紡がれていくのか？　各イベントのレポートをお届けします。

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