「ICHIBIKO×dari Kガトーショコラ　ICHIBIKO Strawberry」販売開始

URLをコピーしました！

カカオ豆の栽培からチョコレートの製造・販売まで一貫して手掛けるDari K 株式会社は、株式会社いいねが運営するいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」とコラボレーションした「ICHIBIKO×dari Kガトーショコラ　ICHIBIKO Strawberry」を2月1日よりバレンタイン&ホワイトデーの期間限定で販売開始します。

いちびこは“食べる宝石ミガキイチゴ”を栽培する農業生産法人、株式会社GRA（以下：GRA）が手掛けるいちごスイーツ専門店です。GRAは東北大震災の震災復興の志からいちご生産を始め、ミガキイチゴをたくさんのお客様に届けることと同時に、山元町を中心にいちごに携わる多くの人達の雇用創出に取り組んでいます。

GRAはおいしいチョコレートをお客様に届ける一方、カカオ豆の栽培・発酵から生産農家と協働し、品質に応じた価格でカカオ豆を買い取ることで生産者の努力が報われる「All-winな社会」を目指しています。お互いの企業理念に共通する想いが、今回のコラボレーションのきっかけになりました。

「ICHIBIKO×dari K ガトーショコラ ICHIBIKO Strawberry」は、GRAの人気商品である濃厚なガトーショコラの中に、ICHIBIKOのミガキイチゴを使用したコンフィチュールを混ぜ込んだもので、カカオのほろ苦さとミガキイチゴの甘酸っぱさが絶妙な一品です。ベリーのパウダーをまぶし華やかに仕上げています。「いちご」と「カカオ」の２つの素材の良さが際立つ期間限定のコラボレーション商品を是非ご賞味ください。