この店舗のパンは独創性があって美味しいパンが多いですよね。（ソトコトオンライン編集部）

サクッとした食感のクロワッサン生地をキューブ状に焼き上げ、中のクリームは芳醇な香りのタヒチ産バニラを使ったカスタードクリームに生クリームをあわせ、軽やかで上品な甘さに仕上げました。

イタリア イゴール社のゴルゴンゾーラをクロワッサン生地に折り込んでキューブ状に焼きあげた上に、薄いチーズをのせました。ナチュラリム・フランスミエル社の プロヴァンス産ラベンダーのはちみつをスポイトに詰めており、ブルーチーズと相性の良い味わいが人気の商品です。

赤いハートがトレードマークのふんわりとしたチョコレートクリームパンです。甘さ控えめのビターチョコレートと甘酸っぱいラズベリーの風味がお楽しみいただけるクリームが入っています。
*税込み価格を表示しています
*商品の販売期間、価格などは変更する場合があります

2012年開店時に施設名「ヒカリエ」と名付けたパンとお菓子は、クランベリー・オレンジピール・ピスタチオを練りこみ、キラキラ輝く宝石箱のイメージでヒカリエの華やかさを表現したオリジナル商品。開業から10年間、愛され続けています。

商品名：ヒカリエ プチ
分類：パン
価格(税込)：410円
商品詳細：天然酵母で2日かけてゆっくりと発酵させたコクと甘味のある「御養卵」をたっぷりと使用しました。黄金のブリオッシュ生地は、味わい深く、しっとりとした仕上がりです。

商品名：ケーク ヒカリエ
分類：菓子
価格(税込)：1,300円
商品詳細：「御養卵」をたっぷり使い、ドライフルーツやナッツをちりばめたパウンドケーキです。味わいや食感の変化をお楽しみいただけるようマカロンの生地で覆っています。

商品名：ケーク ヒカリエ
分類：菓子
価格(税込)：プチサイズ  290円
商品詳細：人気の「ケーク ヒカリエ」を少しずつお楽しみいただけるよう、個包装にしました。

◆2021年4月26日　世界初のジョエル・ロブションのパン専門店の１号店としてOPEN
恵比寿のガストロノミー「ジョエル・ロブション」を始め、六本木の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」、日本橋の「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」など様々な業態において、ジョエル・ロブション氏の料理哲学に基づいた料理を提供しています。そんなジョエル・ロブション氏が手がけるフランス料理を、より手軽に、より多くの人に楽しんでいただきたいという思いから、世界初のパンのみを販売する、ブランジュリーという新業態の展開に至りました。 また、渋谷ヒカリエShinQsの1号店を皮切りに、2016年にはニュウマン新宿店で2号店をオープンしました。

営業時間：10：00～21：00　※当面の間、11：00～21：00
所在地：渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街 地下2F

・渋谷のジョエル。ロブションのパン専門店は今年10周年
・記念して復刻されるパンは2種類
・小さくて四角いパンは人気シリーズ