浅草ビューホテル(所在地:東京都台東区)では、テレビや雑誌など各種媒体で活躍中の料理家 栗原心平氏の監修のもと、ホテルシェフが考案・作成したメニュー全3品を、5月より新販売しています。
目次
人気料理研究家の企画
3年目のコラボも素敵な商品が!(ソトコトオンライン編集部)
山椒香る肉まんパイ
山椒の香りがピリッと爽やかに効いた、中華まんのような味わいのミートパイです。パイの中は、ジューシーな肉餡。
○販売店舗:1F Sweets & Bakery「穂乃華(ほのか)」
○金額:¥350(税込)
○金額:¥350(税込)
甘夏とスフレチーズケーキのショコラプディング
ふわふわのチーズスフレに、濃厚なチョコレートプディングとキャラメルソース、旬の甘夏のコンポートとマスカルポーネのムースを重ねました。
○販売店舗:1F Sweets & Bakery「穂乃華(ほのか)」
○金額:¥580(税込)
○提供店舗:1F THE LOUNGE
○金額:¥1,250(税込)
※お飲み物とセットメニューでご提供します。
○金額:¥580(税込)
○提供店舗:1F THE LOUNGE
○金額:¥1,250(税込)
※お飲み物とセットメニューでご提供します。
ラザニア風ピッツァ
ラザニアのようなピッツァは、ボロネーゼソースとベシャメルソースを贅沢に使用。酸味と塩気が穏やかなリコッタチーズをふんだんにトッピングしていますので、まろやかでリッチな味わいです。
さらにおいしく食べるための味変ソース(ハラペーニョサルサソース・マスタードとピクルスのソース・黒胡椒とトリュフ塩の卵ソース・ザワークラフトタルタル)もご用意しました。
○提供店舗:26F スカイグリルブッフェ 武藏
※ブッフェ料理の一品としてご提供します。
※ブッフェ料理の一品としてご提供します。
この情報のまとめ
・人気料理家とのコラボ企画
・この企画はシーズン3
・浅草ビューホテルで食べることができる
・この企画はシーズン3
・浅草ビューホテルで食べることができる