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【ついに日本最大バウムクーヘンの祭典が東京へ】バウムクーヘン博覧会 2022秋

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バウムクーヘン博覧会実行委員会は、2022年9月21日(水)~9月26日(月)の6日間、バウムクーヘン博覧会を松坂屋名古屋店にて開催します。この後、東京都内初開催として東武百貨店 池袋本店、京王百貨店 新宿店を巡回します。

目次

バウムクーヘン博覧会とは、全国47都道府県のご当地バウムとその愛好家たちが集う日本最大のバウムクーヘンの祭典

今回バウムクーヘン博覧会スペシャルサポーターに7人組アイドルグループ「甘党男子」が就任。(ソトコトオンライン編集部)
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「バウムクーヘン博覧会」開催日程

〇バウムクーヘン博覧会2022秋@松坂屋名古屋店
場所:松坂屋名古屋店 本館7階 大催事場
期間:2022年9月21日(水)~9月26日(月)
営業時間:10:00~19:00 ※最終日は18:00閉場

〇バウムクーヘン博覧会2022秋@東武百貨店 池袋本店
場所:東武百貨店 池袋本店 8階 催事場
期間:2022年10月27日(木)~11月1日(火)
営業時間:10:30~19:00

〇バウムクーヘン博覧会2022秋@京王百貨店 新宿店
場所:京王百貨店 新宿店 7階 大催場
期間:2022年11月3日(木・祝)~11月8日(火)
営業時間:10:00~20:00 ※最終日は17:00閉場

あなたは誰推し?スイーツ大好き「甘党男子」がバウムクーヘン博覧会公式スペシャルサポーターに就任

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7人組アイドルグループ「甘党男子」がこのたびバウムクーヘン博覧会2022秋公式スペシャルサポーターに就任。また8月3日(水)に発売される甘党男子1st Single「バームクーヘン」は、バウムクーヘン博覧会2022秋公式ソングに決定。
甘党男子トークイベント&チェキ会
日程:2022年9月24日(土)
場所:松坂屋名古屋店
※詳細につきましてはバウムクーヘン博覧会公式Webサイトや、公式Twitterにてお知らせします。
甘党男子とは
「ワールドスイーツトレンドアイドル!」スイーツがコンセプトの7人ユニット。全員がスイーツ好きでスイーツコンシェルジュの資格も所持している。スイーツの名前の楽曲のみを歌い、2022年8月3日(水)に1st Single「バームクーヘン」が発売。バウムクーヘン博覧会2022秋公式スペシャルサポーターに就任。
甘党男子 公式SNSアカウント
公式Twitter:https://twitter.com/amatou_official
公式Instagram:https://www.instagram.com/amatou_danshi_official/
公式Webサイト:https://ama-dan.jp/

ファイナルクーヘン総選挙2022秋@松坂屋名古屋店 開催

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・期間
2022年9月8日(木)~10月10日(月) オンライン投票
9月21日(水)~9月26日(月) 名古屋会場投票

・結果発表
2022年9月24日(土)バウムクーヘン博覧会@松坂屋名古屋店 中間発表
※ファイナルクーヘン総選挙2022秋の最終結果発表および表彰式は、バウムクーヘン博覧会@東武百貨店 池袋本店内で開催予定。
※総選挙TOP5のバウムクーヘンへオンライン投票したお客様のなかから抽選で50名様にバウムクーヘンをプレゼント

・投票方法
①来場者投票: お客様に投票用紙をお配りして、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票  
来場者投票に参加された方にはバウムクーヘンを1つプレゼント
②商品購入投票: お客様が購入したバウムクーヘンにも1票を加算
③オンライン投票:バウムクーヘン博覧会HP内でおすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票
※期間中にバウムクーヘン博覧会オンラインショップでお客様が購入したバウムクーヘンにも1票を加算

今年は19ブランドが初参加!280種類以上が大集合した、47都道府県のご当地バウム

毎年人気のご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県から165ブランド280種類以上のバウムクーヘンが大集合!シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、しょうゆを使ったもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。
※松坂屋名古屋店会場の内容になります。
<松坂屋名古屋店出品ブランド一覧>※出品ブランドは変更になる可能性がございます
北海道:三星/柳月/洋菓子工房北いち輪/小樽石蔵バウム/ISHIYA/米粉のバウムクーヘン ring ring(NEW) 青森:お菓子のみやきん/nico cakes 岩手:おかし工房木村屋/タルトタタン/ブルージュ プリュス/三陸菓匠さいとう 宮城:WHITE SHIP/アグリードなるせ/夢工房 やまもとバーム 秋田:ハナマルシェ/お菓子のくらた 山形:CYBELE/グルテンフリースイーツのコメル/清川屋/南陽バウムクーヘン こおどり庵(NEW) 福島:お菓子の蔵 太郎庵/かんの屋/バウムラボ樹楽里 茨城:Farmkuchen Fukasaku/LA VORO/バームクーヘン専門店クローネ/花水木/和バウムクーヘン工房つか本 栃木:バウムクーヘン工房はちや/バウム工房 ゆずの木/バウムハウス樹凛/那須 Kaninchen 群馬:BAUMEN BROTHERS/ 琴音や 埼玉:花園フォレスト/自家製バウムクーヘン切り株の家/小松製菓/バウムクーヘン専門店cocoro/金笛 木桶バウム 千葉:とよんちのたまご/パティスリー メヌエット/見波亭/カモガワバウム/せんねんの木/Egg’s Baum marugen 東京:ラ バランス銀座/パティスリーレザネフォール/バウム尾山台/洋菓子ヴィヨン/ねんりん家 神奈川:菊野屋製菓舗/箱根・ルッカの森/ベルグの4月 新潟:BARREL COFFEE BAUM/パティスリーメールネージュ/御まんじゅう処 結城堂/魚沼スイーツガーデンNATURA 富山:ぐるる富山/菓子工房フェルヴェール/田舎バウム ふくる/リブラン 石川:kikkado/muine/ぶどうの森/メルヘン日進堂/しあわせお菓子 ふらん・どーる/baum shop&café ツキトワ(NEW) 福井:VIVANT/アルデーヌ カナモリ/シュトラウス金進堂/菓子工房 ポコアポコ 山梨:黒富士農場/清月/早川ベーカリー 長野:あづみ野菓子工房彩香/信州ショコラトリーGAKU(NEW)/信州松本バウムクーヘン工房てまりや/フランス菓子マロン/乗鞍高原バウムクーヘン工房ヤムヤムツリー/九九や旬粋 岐阜:たんど~る/ナチュール・ド・ドルチェ/ヌベール/バウムクーヘン専門店よしや/フランス菓子サンドール/ Growth Ring (グロースリング) (NEW) 静岡:Lieben rosa/ヤタローグループ/雅正庵 /セティボン?/Baum薫~ばあむくん~(NEW) 愛知: レニエ・グランメゾン/三寿園/匠工房ホープ/b’lab/ばぁむくぅへん研究所(NEW) 三重:エトワール・f・フィランテ/仏蘭西菓子 ルフラン/瑞宝軒(NEW) 滋賀:アンデケン/阿辻農園(NEW) 京都:バウムクーヘン工房 CAZAN/ IKARIYA BEIKA KYOTO/京ばあむ/ズーセス ヴェゲトス/fuwane(NEW) 大阪:お菓子工房 新/銘菓創庵 むか新/MIYABI’S バウムクーヘン/エピナール/TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY (NEW) 兵庫:BAUM u. BAUM(バウムウントバウム)/ELEPHANT RING/淡路島ばぁむ工房 maaru factory/ULURU BAUM LABO/パティシエ エス コヤマ/株式会社 稔樹-miki-/agricafe/杵屋/丸福バーム(NEW) 奈良: StellaLUNE/ローゼの菓瓶 和歌山:おかし工房桜和/バウムクーヘン専門店 MAHALO/パティスリーエイバヤシ(NEW) 鳥取:パティスリーミノウラ/妖菓堂 島根:パティスリー・ディラン/洋菓子工房リール/ベッカライコンディトライヒダカ(NEW) 岡山:ORIGIN/Mari gato (マリーガトー)/ル・フォワイエ/菓子工房KLARA(NEW) 広島:コンディトライ・フェルダーシェフ/西洋菓子 無花果/櫟 kunugi 山口:トロアメゾン/バームクーヘン&カフェ ラ・クチーナ/ポ・ヤシロ 徳島:イルローザ/かいふ菓子ロマンKIMOTOYA/バームマエハシ 香川:パティスリー サンファソン/フランス菓子工房ラ・ファミーユ 愛媛:Café cherryblossom /魔法洋菓子店ソルシエ/有限会社 永久堂/PENTA FACTORY(NEW) 高知:たまごファミリー/はるのTERRACE/浜幸 福岡:fattoria da Cosimo/ボンサンク/米粉バウムクーヘン工房 未来図(NEW) /博多の女本舗二鶴堂/洋菓子のカワグチ(NEW) 佐賀:BAUM KUCHEN 雅/SHOGETSUDO/バウムクーヘン専門店 akaneiro 長崎:510SALT/ボンソアール 熊本:スイーツラボボングー 大分:湯布院GOEMON/菊屋(NEW) 宮崎:Blanc de chateau Chez ken/ネクストファーム宮崎 鹿児島:菓子工房Konomoto 沖縄:雪塩ばうむくーへん/ふくぎや

ブランドブース

期間限定ショップ・限定商品・実演販売など
ふだんでは味わえないバウムクーヘンをお買い求めいただけます。
参加ブランド
・北海道:HausVonFrauKurosawa /小樽石蔵バウム
・宮城県:ムッシュ・マスノ アルパジョン
・茨城県:アトリエ プティ・ボア
・埼玉県:村田屋
・福井県:西洋菓子俱楽部
・山梨県:パティスリー ザ・エレン/エイトバウム
・愛知県:キングファーム/パティスリー フェアリーヌ/桃花亭
・滋賀県:クラブハリエ
・兵庫県:アンテノール
・福岡県:アトリエイト
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バウムクーヘンBAR47 

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47種類のご当地バウムクーヘンの中からお好きなもの5種類、一口サイズでお召し上がりいただける「バウムクーヘンBAR47」。試してみたいバウムクーヘンを少しずつお楽しみいただけるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては⁈

【価格】
お好きなバウムクーヘン5種 1皿470円(税込)
ドリンク(コーヒー:ホット・アイス/ミネラルウォーター)150円(税込)
※なくなり次第終了
※ラストオーダーは終了時間の30分前まで

AI職人の「THEO」が焼きあげる「焼きたてバウムクーヘン」 

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5年間の開発を経て、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が誕生!期間中販売します。(各日9回)
焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊かで、バウムクーヘン博覧会でしか味わえないおいしさです。
【メニュー】焼きたてバウムクーヘン(1個)432円(税込)
      バウムフリット(1カップ)486円(税込)
焼きあがり時間
①10:30~ ②11:30~ ③12:30~ ④13:30~ ⑤14:30~ ⑥15:30~ ⑦16:30~ ⑧17:30~ ⑨18:30~ ※最終日は⑧で終了となります。
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あなたもバウムクーヘン職人!テーブルバウムでバウムクーヘンを作り体験! 

バウムクーヘンを自分で焼くことができるコーナー!ご自身でつくったバウムクーヘンをお召し上がりいただけます。
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【参加費】1,100円(税込)(お土産付き)
【所要時間】約30分
【受付】各日10:00~18:30

※最終日は17:30受付終了となります。
※小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。
※食べきれない場合はお持ち帰り可能ですが、あくまでも自己責任の範囲で持ち帰っていただくようお願いします。
※内容に変更がある場合があります。

シェア ザ バウム

純正自然の考えに則って、添加物を使わずに菓子の均一性を保つことは非常に難しく、形や大きさが揃わずギフト商品としての基準を満たさないお菓子が生まれてしまいます。そこで、“フードロス”に注目し、味は変わらないけど商品にならなかった“ロスバウムクーヘン”を販売します。こちらのコーナーの売上金額分をバウムクーヘンにかえて、「おてらおやつクラブ」を通じて、全国の子供たちにお届けします。
※日によってご準備できるブランドが異なる場合があります。
「おてらおやつクラブ」:https://otera-oyatsu.club/
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バウムクーヘン博覧会とは
バウムクーヘン博覧会とは全国47都道府県のバウムクーヘンとその愛好家たちが集う日本最大のバウムクーヘンの祭典です。バウムクーヘン博覧会開催地と、全国のご当地をつなぐことで、その地域と愛好家との新たな関係が始まり、全国のお菓子屋さんがつながることで、日本のバウムクーヘンがもっともっとおいしくなる。
バウムクーヘン博覧会は、バウムクーヘンのおいしい関係とご当地を盛り上げる、愛されスイーツならではのイベントです。
バウムクーヘン博覧会 SNSアカウント
公式Twitter:https://twitter.com/baumkuchenexpo
公式Instagram:https://www.instagram.com/baumkuchenexpo/?hl=ja
公式Facebook:https://www.facebook.com/baumkuchenexpo/?epa=SEARCH_BOX

この情報のまとめ

・日本最大級のバウムクーヘンに特化したイベント
・名古屋のあと東京で開催
・甘党男子なるスペシャルサポーターも

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