今回、2010年の発売より毎年好評をいただき、今ではホテルを代表する2月の定番商品となったスイーツ版の恵方巻き「恵方ロール」をベースに、年に4回ある“節分”にあわせて季節のフルーツを用いた恵方ロールとしてシリーズ化。

第一弾として、 “夏の節分”には、厳選した国産のさくらんぼと軽い口どけの生クリームを包んだ真っ白なロールケーキが登場します。生地には黄身まで白い卵 “ピュアホワイト”を使用し、白さと柔らかさを追求しました。きめ細やかでしっとりとしたスポンジの食感、上品な甘さの生クリーム、さくらんぼの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でます。

２月のイメージが強い節分ですが、本来、節分とは季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指します。恵方巻きは、季節の分かれ目の邪気を払い、無病息災や商売繁盛をもたらすとされる縁起のよいものです。今年は夏の節分が、子どもの日（5月5日）でもあることから、お子さまにも食べやすいサイズでご用意しました。

今後も、年4回の節分にあわせて、旬のフルーツを使用した恵方ロールを販売予定です。
“福を巻き込む” 恵方ロールで、ご自宅での笑顔溢れるひとときをお楽しみください。

＊ウェブサイト  https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=96

・販売期間：2023年5月1日（月）～5月15日（月）
・予約開始：2023年4月17日（月）11:00～
・販売場所：グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
・販売時間：11:00～18:00／土・日・祝日 10:00～
・料金（税込）：1,296円
・サイズ：長さ12㎝、直径 4㎝
・限定数：1日10本　＊各日売り切れ次第終了
・予約・お問い合わせ： 045-223-2366（アイ マリーナ直通／11:00～18:00）

＊画像はイメージです。
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“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7のレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピテリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています（1991年8月開業）。
https://www.icyokohama-grand.com

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