【7/12 グランドオープン】「中島大祥堂淀屋橋店」

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栗・黒豆・小豆など丹波の食材を使ったケーキや焼菓子で人気の「中島大祥堂」が、大阪初の路面店をオープン。
これまで丹波本店でしか味わえなかった出来たてのスイーツの数々が並ぶほか、限定スイーツや手土産にぴったりな詰め合わせなど、丹波の豊かな恵みが詰まった店舗が淀屋橋に誕生。

株式会社中島大祥堂(本社：大阪府八尾市、代表取締役：中島慎介)は、7月12日（水）、「中島大祥堂淀屋橋店」をオープンいたします。

「中島大祥堂」は、栗・黒豆・小豆など丹波の食材を使ったケーキや焼菓子のブランドとして、兵庫県丹波市柏原町に築150年の茅葺民家を改装した本店を構え、大丸梅田店、高島屋大阪店、大丸心斎橋店、大丸東京店にも店舗を構えています。

この度、新しくオープンする店舗は丹波以外では初めての路面店であり、物販のほか、カフェも併設。本店でしか召し上がることができなかった、丹波栗を贅沢に使ってお客様の目の前で仕上げる「丹波栗のしぼりたてモンブラン」をはじめ、大きな丹波栗を丸ごとサクサクのパイ生地で包んで店内で焼きあげる「くりまる」、丹波栗や小豆、黒豆などを使った淀屋橋店限定の新作スイーツをご提供予定です。

また、オフィス街という立地から、お手土産やギフトにもぴったりな焼菓子の詰め合わせもご用意いたします。
「中島大祥堂淀屋橋店」は、地下鉄・京阪淀屋橋駅に直結、中之島公園や近年注目されている北浜エリアにもほど近く、近隣にお勤めの方や、休日に遊びに来られる方の日常にも特別な日にもお使いいただける、丹波の豊かな恵みにあふれた店舗です。

中島大祥堂淀屋橋店　　　　　　　　　　
住所：〒541-0041　大阪市中央区北浜3-2-23 新・大阪信愛ビル1F
TEL ：未定
営業時間：10:00～19:00
平米数：85平米　　席数：14席
オープン日：2023年7月12日(水）

【商品ラインナップ（予定）】

丹波栗のしぼりたてモンブラン ※イメージ画像

中島大祥堂丹波本店の茅葺き屋根をモチーフにした丹波栗を贅沢に使用したモンブラン「かやぶき」

ていねいに裏ごしした丹波栗と甘みのあるなると金時芋の繊細な風味が魅力の「いもくり」

店内で焼きあげる「くりまる」「あんまる」

丹波栗のしっとり、ほっくりとした繊細な味わいをお楽しみいただけるよう、しぼりたてのモンブランクリームでご提供する「丹波お重仕立てのモンブラン」

「中島大祥堂」ブランド

丹波里山から実りと心を込めたお菓子をお届けしています。
丹波は日本の原風景「里山」として栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆など大地の恵みの豊かな地。四季折々の景観や、自然と共存するための知恵が脈々と受け継がれてきました。私たちはその大地の豊かな恵みをお菓子に込めて多くの方にお届けします。旗艦店となる「丹波本店」(兵庫県丹波市)をはじめ、関西地区、東京で6店舗展開しております。