熊本の食文化である【馬刺し】を全国へ広めたいという思いで始めたプロジェクトです。馬刺しの美味しさを知って頂くために、”馬刺しの日”に合わせた高鮮度の捌きたて馬刺しを発売することにしました。女性に人気な部位や定番部位の詰め合わせなど多岐に渡りながらもお客様のニーズに合わせて希少部位を含む、商品セットをご用意させていただきました。

①ふじ馬刺し 特選赤身セット  内容量：850ｇ

ヒレやロースなど上質で柔らかい肉質が特徴の高級部位に加えトウガラシ・ミスジといったあまり出回ることの少ない希少部位を詰めた特選赤身セットです。赤身の濃厚な旨味が味わうことができ、ヘルシーミートとして女性人気が高い商品セットです。

②ふじ馬刺し 特選霜降りセット  内容量：700ｇ

最高級部位のメンや大トロなど熊本馬刺しの醍醐味である霜降り馬刺しを存分に堪能できる商品セットです。上質なサシは甘味が強く、また舌でとろけるほど柔らかく１度味わうと忘れられない商品ばかりです。

③ふじ馬刺し 特選部位セット  内容量：700ｇ

チョーチン・カクマクなど聞きなれない希少部位が、鮮度抜群で堪能できる商品セットです。フジチクの自社一貫生産だからこそ販売ができる希少部位を集めたセットとなっています。

・7月14日(金)～8月8日(火) 23:59 まで
また、Makuake内の活動レポートやSNS上で現在のフジチクの活動など更新していきますので是非チェックされてみてください！
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弊社が創業依頼大事にしている考え方の中に【品質バカ社員】という考え方があります。普段何気なく口にしている食肉は、もともと一つの生命でもあることから命を頂くからには、最高品質の状態で消費者にお届けすることが使命だと強く感じています。
熊本県は馬刺しの生産量が日本一ですが、実際に馬を肥育している会社は指の数程です。長年愛情を込めて育て上げた馬さんを最高の状態で提供するためにも肥育～流通までを自社で一貫していることが弊社の強みでもあります。