大阪心斎橋のホテル日航大阪は、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間、ティーラウンジ「ファウンテン」(1階、席数:65席)にて『プレミアムかき氷』を提供します。この夏は、見た目の美しさとかわいらしさ、ひと皿食べても飽きのこない味わいを追及し、ペストリーシェフが6種類の新作を創作しました。
その名のとおりマスクメロンを1玉丸ごと使った『丸ごとメロン』、青から紫に変わる美しい氷の上に、地元心斎橋の老舗茶舗「宇治園」の人気商品「【星果庵】金平糖 塩」をトッピングした『マジックアワー ~バタフライピー~』など、それぞれに違った魅力がたっぷりで、ぜひとも全種類食べてもらいたい至福のかき氷です。
また、発売にあたりSNSかき氷プレゼントキャンペーンを実施します。ホテル日航大阪公式Twitterをフォローして、6月25日(金)にホテル日航大阪がつぶやくかき氷に関する投稿を6月27日(日)までにリツイートした方の中から、抽選で6名にかき氷利用券をプレゼントします。
プレミアムかき氷 概要
提供期間: 2021年7月1日(木)~8月31日(火)
提供店舗: ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)
料金と商品詳細 ※料金はすべてサービス料・消費税込
「丸ごとメロン」 6,600円
マスクメロンを丸ごと1玉使用した夢のかき氷。メロンの器にふわふわなミルク氷、丸くくり抜いたメロン果肉、メロン果汁を加えた生クリームのメロンづくし。
「マジックアワー ~バタフライピー~」 2,700円
レモンソースをかけると青から紫に。柚子アイス、バタフライピーのシロップとジュレ、パイナップルコンポート、カルピスのクリームが爽やかな一品。大阪土産としても人気の心斎橋 宇治園「【星果庵】金平糖 塩」が味、食感のアクセントに。
「和音(わおん) ~黒蜜きな粉~」 2,400円
きなこをまとったミルク氷の下に隠れた黒ゴマアイスや、トッピングの大納言小豆、抹茶アイス、わらびもちと、和の甘味がひんやり響きあうほっこり氷。別添えの黒蜜もお好みで。
「なにわミックスジュース」 2,400円
大阪名物ミックスジュースがかき氷に!フルーツとミックスジュースソースが氷の上に集結。氷の下のバニラアイスとトッピングのバナナチップが名脇役に。
「トロピカル ~マンゴー&パッション~」 2,700円 ※7月限定
整列したアップルマンゴーとパッションシードのピューレが眩しいまさにトロピカルな一品。氷の下にはマンゴープリンが潜むダブルの幸せ。
「ピーチ&ピーチ」 2,700円 ※8月限定
毎年人気No.1の桃。本年はバニラアイスとミルク氷、白桃のコンポートと、フルーティーなブラッドピーチソースの絶妙なコラボレーションに大満足!