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指出一正の視点

おいしいラーメンとチャーハンと餃子を食べたいなあ 群馬県高崎市編

指出一正

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おいしいラーメンとチャーハンと餃子を食べたいなあ。

こちらは群馬県高崎市にある中華料理店『久華』さんのラーメンとチャーハンと餃子。ぼくが小学生のときから50年近くいただいている、いわばソウル中華フードだ。

どれも手づくりの優しい味がする。変わらない。お店に行って注文し、できた頃にまた取りに来ますとお伝えしたら、「いいよ。持ってくよ」とわざわざ家まで運んでくださった(近い間柄と、祖母、祖父から続く長いお付き合いのため、特例です。申し訳ありません)。

餃子5人前、チャーハン2人前、ラーメン2人前を母、妻、息子と家族でおいしくいただいた。『久華』さんの中華はどれも最高だ。心からおすすめいたします。

またぜひ、おうかがいさせてください!

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