青森県つがる市は、東京・神楽坂に日本初のメロン専門店「果房メロンとロマン」を2019年7月7日オープンし、「メロンをもっと好きになってもらいたい」「メロンを魅力的な果物にしたい」との思いから、さまざまなメロンの品種やメロンの新しい食べ方をご紹介しています。2022年1月7日(金)からスタートする新メニューでは、冬の季節を感じることができる果房メロンとロマンならではの趣向を凝らしたオリジナルメニューを皆様にご提供します。
目次
メロンの芳醇な甘みと冬甘味の調和が楽しめる贅沢パフェ
生メロンの甘みと紫芋クリームのコクのハーモニーに、黒糖わらび餅、生麩、ドライいちじく、ドライみかん、最中、黒胡麻アイスなど、10種類以上の冬の甘味素材を贅沢に使ったパフェです。
メロンアイスとあずきバーをジョイントした懐かしくも新しい食感
メロンボールのふたを開けると、カットしたメロンアイスとあずきバー、その上には、メロンの甘みとレアチーズの酸味がさっぱりおいしいメロンレアチーズタルトがのっています。
口あたりなめらかで深い味わいと香りが感じられる癒しの一杯
オリジナルの本格ホット・チャイです。アッサム茶葉の風味の中に広がる、メロンピューレの甘みとジンジャーのアクセントをお楽しみください。
その他のメニュー ~専門店ならではのメニューが揃う~
●メロンの特製フレンチトースト
たっぷりの卵とクリームを使い、外はカリカリ、中はふわふわに丁寧に焼き上げたフレンチトースト。自家製のメロンソースをかけて、フレッシュなメロンと合せてお召し上がりください。
たっぷりの卵とクリームを使い、外はカリカリ、中はふわふわに丁寧に焼き上げたフレンチトースト。自家製のメロンソースをかけて、フレッシュなメロンと合せてお召し上がりください。
●メロンとホワイトチョコのシュー・ア・ラ・クレーム
ごろごろメロンがたくさんの、甘さ控えめのホワイトチョコのクリーム。それをクッキー生地をあわせて焼いた、さっくり食感のシューにサンドした、メロンを楽しむシュークリーム。
ごろごろメロンがたくさんの、甘さ控えめのホワイトチョコのクリーム。それをクッキー生地をあわせて焼いた、さっくり食感のシューにサンドした、メロンを楽しむシュークリーム。
●専門店のメロンクリームソーダ
ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。
仕上げには特製のメロンジェラートをトッピング。
ちょっと懐かしいメロンクリームソーダが、本物のメロンだけを使うことによって、生まれ変わりました。
仕上げには特製のメロンジェラートをトッピング。
●メロンのガパオライス
メロンのピューレを使って、メロンの自然な糖度を生かしてつくった、特製ガパオライス。添えてあるメロンココナッツジャムとあわせると、爽やかな南国の味わいに。
メロンのピューレを使って、メロンの自然な糖度を生かしてつくった、特製ガパオライス。添えてあるメロンココナッツジャムとあわせると、爽やかな南国の味わいに。
●生メロンのフルーツサンド
・単品(600円)・2種セット(1,100円) お持ち帰りできます
・単品(600円)・2種セット(1,100円) お持ち帰りできます
●メロンの自家製サングリア
・アルコール 白/赤(680円)・ノンアルコール 白/赤(580円)
・アルコール 白/赤(680円)・ノンアルコール 白/赤(580円)
青森県つがる市アンテナショップ メロン専門工房「果房メロンとロマン」基本情報
・名称:「果房 メロンとロマン」
・場所:東京都新宿区神楽坂3-6-92
・営業時間:12:00~17:00(月・火定休、祝日の場合は営業)
・公式サイト:https://www.melon-roman.com/
※季節や諸事情により営業時間が変わることがあります。公式サイトなどでご確認ください。
・場所:東京都新宿区神楽坂3-6-92
・営業時間:12:00~17:00(月・火定休、祝日の場合は営業)
・公式サイト:https://www.melon-roman.com/
※季節や諸事情により営業時間が変わることがあります。公式サイトなどでご確認ください。