株式会社クリエイティブプレイスの若手スタッフが、六本木の「鮨 無垢/鮨 白銀」の一部を間借りして、「本格赤酢寿司コース¥3,455（税込3,800）～」をカウンターで提供する「鮨カゲロウプロジェクト」を人数、期間限定で開催します。
「鮨カゲロウプロジェクト」とは？
現在、2月15日〜4月15日の期間限定で開催していますが、好評につき5月1日まで延長します。前回は3,500円から3,800円に値上げ。その分より良いサービスを提供したことで、更なる高評価を得ています。
現在、「鮨カゲロウプロジェクト」は、若手スタッフたちが一貫ずつ丁寧に握り上げる本格的な寿司を、六本木交差点徒歩30秒という都内屈指の立地で開催中。破格の原価での提供ということもあり、普段は手が届かないような高級寿司を手軽に楽しむことができます。
提供するネタは上記の高級店と同様のクオリティかつ、核となるシャリには熟成赤酢を使用しているため、一貫ごとに口の中に広がる味わいが格別です。お店は六本木にある高級寿司店の一部を借りているため、上質な雰囲気が漂う空間で贅沢なひとときを過ごすことができます。ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょうか？
寿司コース
※内容は一例です。仕入れ状況により変わることがございます。
水蛸／平目／真鯛／勘八／真鯵／帆立／かます／本鮪／春子鯛／イカ／小肌／〆鯖／漬けマグロ／白身トロたくの手巻き／穴子の手巻き
「鮨 無垢」「鮨 白銀」の一部を間借りしての営業になります。各店で扱うお飲み物も追加で注文可能です。
実施内容詳細
カウンター越しに提供ができるテーブルと、カウンターの一部のみをお借りして提供いたします。
※お席の指定はできませんのでご容赦ください
＜営業日＞
4月16日（日）〜5月1日（月）
＜営業時間＞
全日：15時〜22時10分
※最終入店、受付は21時までとさせていただきます
※要事前予約、定員に達し次第終了とさせていただきます
＜定員＞
1日20名様限定（一部日程は定員数を増やしております）
※席数が限られているため、1名様か、2名様のみのご案内となります。
＜価格＞
15貫 3,455円コース（税込3,800円）
こちら1種のみとさせていただいております
※お席は1時間10分制とさせていただきますのであらかじめご了承ください
＜住所＞
東京都港区六本木7丁目14-7
トリニティビル B1F
※六本木交差点より 徒歩30秒
Ropponngi sushi apartmentという小さい看板だけで分かりづらいですが、ビルの１階が星乃珈琲店さん、２階が大戸屋さんになっていて、そのビルから地下にお進みください。
Webのみの受付です
https://www.tablecheck.com/shops/sushi-hakugin/reserve?menu_items[]=6433dd9460e090002606f8b
※4月15日までの受付枠も若干キャンセル出てますので、よろしければご参加ください。
【重要な注意点6つ】
2．〇〇数の候補がありますといった表示があるにもかかわらず、枠が取れない事例もございます。こちらはタイムラグで表示が出てしまうそうですので、日時を具体的に選択できない時はやはり席が埋まっております。
3．店舗の正規スタッフにご迷惑がかからないよう、店舗へのお電話でのお問い合わせはお控えください。
4．全ての日程が埋まった後も、キャンセルが時折出ておりますので、時々予約フォームをチェックいただければ空席が生まれることもございます。※こちらは過去にもよく起きている状況ですので、しばしば空き席をチェックしていただけると幸いです
5．前回、複数日程を抑えて、行けない方の日程をキャンセルされる事例が多発してしまいました。そのため、複数のご予約があった際はこちらからキャンセルさせていただくこともございますのであらかじめご容赦ください。
6．5.と同様、直前キャンセルや無断キャンセルが多発しておりました。そういった履歴がある方もこちらからキャンセルさせていただく可能性もございます、こちらも何卒ご容赦ください。
