信州チョコレート専門店よりチョコレートムースがたっぷり、。チョコづくし“ふわとろかき氷”が新登場

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長野県松本市でチョコレートと新しい素材を掛け合わせた食体験を提案するご当地チョコレート専門店「信州ショコラトリーGAKU」から、6月店内カフェ夏季限定新商品として「GAKUふんわりかき氷～チョコレート～」が2021年6月25日から登場します。信州チョコレート専門店が作る、ふわとろ食感の自家製チョコレートムースをたっぷりとかけたチョコレートかき氷を、夏カフェ時間に楽しんでください。

6月季節限定発売「GAKUふんわりかき氷～チョコレート～」とは？

6月に入り、夏本番へ向けて気温も高まる中、夏季限定でひんやりチョコレートスイーツを楽しんでいただけるよう、信州ショコラトリーGAKUよりチョコレートかき氷を発売いたします。

チョコレート本来のカカオの香りや美味しさが楽しめるよう、日々チョコレートの研究を重ねる信州ショコラトリーGAKUでは、夏にもひんやり美味しいチョコレートスイーツとして、ふわとろ食感のかき氷を開発しました。

天然氷を使用したふわふわのかき氷に、チョコレートソースと氷がつぶれないように重量感を極限までこだわった自家製チョコレートムースを乗せたGAKUのかき氷。チョコレートムースには、当店で使用しているヴァローナチョコレートを使用し、ふわとろ食感を楽しめるよう、舌触りと氷との相性をこだわり抜きました。

かき氷の中にはGAKUで大人気のチョコソフトが隠れていて、ムースを楽しんだ後も、サプライズでソフトクリームが楽しみめます。信州産くるみや象徴的なチョコレート板をトッピングに加え、食感のバリエーションも感じられるメニューに仕上がっています。

■商品概要

GAKUふんわりかき氷～チョコレート～　850円(税込)

信州ショコラトリーGAKUの7つの特徴

1. 長野県松本市初のご当地チョコレート専門店
2. 信州の「おいしさ」「旬」「美しさ」を詰め込み、信州を全国に発信
3. 信州産素材を使用した新感覚チョコレートサンドを販売
4. ギフトに使いたい、濃厚生ガトーショコラにも注目
5. 大切な人に送る、おしゃれなオリジナルギフトBOXもご用意
6. 夏季限定のチョコレートかき氷を楽しめる
7. 全て工房で手作りしたチョコレート菓子をご提供