ソトコト オンライン– Author –
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食
「博多豚骨 海豚」クセがないまろやかな旨さを奏でる魚介豚骨ラーメン【ソトコト的群馬県高崎ローカルラーメン】
突然ですが質問です。みなさんは豚骨ラーメンというとどんなラーメンを思い浮かべますか?濃厚白濁ドロ系スープでストレートの細麺?紅生姜や高菜はトッピングしますか?群馬県内では豚骨ラーメンの美味しいお店がありますが、今回はその常識を覆すような... -
学
【水野誠一 連載】小池一子(中)「いいと思うなあ、わかりあってる人たち」。慎重さをものに託し、手渡す。無印良品の創生を語る
西武百貨店でセゾンカルチャーの礎を築いた堤清二のもと、グラフィック・デザイナーの田中一光とともに無印良品を創生した小池一子。現在も無印良品のアドバイザリーボーダーを務める彼女が、セゾンカルチャーを見つめ続ける水野誠一と語る、無印良品の始... -
News
大好評につき第三期募集開始!【レンタル編集長・指出一正、全国に行きます!】『オン・ザ・ロード 二拠点思考』を読みながら、地域のリジェネレーションやPR、関係人口、二拠点思考について一緒に語りましょう!
出版記念セミナーにて、無料でうかがいます!(※宿泊費交通費は別となります。) ソトコト編集長・指出一正の8年ぶりの新刊『オン・ザ・ロード 二拠点思考』が、2024年12月20日に発売されました。この新刊の出版を記念して、指出一正が皆さんの地域に訪れ... -
指出一正の視点
下田で買ったおいしいおにぎり 静岡県下田市編
先週は著書『オン・ザ・ロード 二拠点思考』の出版記念トークイベントで静岡県下田市へ。 ご依頼をいただいた『テーブルトマト』と『books半島』を主宰される編集者の山田真由美さんに心より感謝申し上げます。ご参加くださったみなさま、ありがとうござい... -
学
【水野誠一 連載】小池一子(上)常識から解放された人たちが出会った。ものを売るには物語がないと売れない。
コピーライターの先駆けの一人であり、数々の日本のアートを発掘し、紹介してきたクリエイティブ・ディレクターでもある小池一子。彼女は堤清二のもと、グラフィック・デザイナーの田中一光とともにセゾンカルチャーを、そして無印良品を創生した人物でも... -
指出一正の視点
おいしいラーメンを食べたいなあ 広島県福山市編
おいしいラーメンを食べたいなあ。 こちらは広島県福山市の福山駅近くにある『中華そば そのだ』のチャーシューメン。ご当地ラーメンでもある尾道ラーメンの流れも感じさせつつ、コクのあるスープと薄切りの味わい深いたっぷりのチャーシューと。 広島県福... -
住
エコや再生社会だった江戸時代。再び令和の時代は古き良きモノを大切にする再生やリノベ社会に…【空き家エコノミー③】
【ソトコト×ヤモリの空き家エコノミー連載】第1回目(後編)。日本の各地域を再生して、地域を活性化、関係人口を推進していくプロジェクトが「ソトコト×ヤモリの空き家エコノミー」。毎回ゲストを迎えてソトコトと一緒に対談。 日本の築古戸建ての再生賃... -
指出一正の視点
【住吉川を歩いている】
いま、兵庫県神戸市の住吉川沿いを歩いている。写真はそのひとコマ。 都市型の河川でありながら水は透明で、上りやすい魚道がつき、1万尾以上の天然のアユたちが楽しそうに泳いでいる。 人ものびやかに過ごしている。まちのつくりも暮らしも、人が川に「背... -
食
一度は食べに行きたい!ソトコト的ローカルラーメンBEST3【群馬・北海道・富山】
毎月掲載しているローカルラーメン記事の中から、今月のBEST3をまとめました! -
住
実は空き家ってカッコいい! ワクワク、カッコいいっていう視点が、地域を活性化させる!?【空き家エコノミー②】
【ソトコト×ヤモリの空き家エコノミー連載】第1回目(中編)。日本の各地域を再生して、地域を活性化、関係人口を推進していくプロジェクトが「ソトコト×ヤモリの空き家エコノミー」。毎回ゲストを迎えてソトコトと一緒に対談。 日本の築古戸建ての再生賃... -
指出一正の視点
【『オン・ザ・ロード 二拠点思考』の続編決定!】
ご好評をいただいているぼくの新著『オン・ザ・ロード 二拠点思考』の続編の刊行が決定いたしました。ありがとうございます! 2025年12月末の発刊を予定しています。タイトルはまだ詰めていませんが、「オン・ザ・ロード スーパーウェルビーイング(超幸... -
住
ソトコト×ヤモリの「空き家エコノミー」プロジェクト始動! 日本の各地域の空き家を再生して地方創生へ!【空き家エコノミー①】
【ソトコト×ヤモリの空き家エコノミー連載】第1回目(前編)。日本の各地域を再生して、地域を活性化、関係人口を推進していくプロジェクトが「ソトコト×ヤモリの空き家エコノミー」。毎回ゲストを迎えてソトコトと一緒に対談。 日本の築古戸建ての再生賃...
