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アーモンド&バターが織り成す香ばしく濃厚な味わいのハーゲンダッツ|アーモンドバターサンド

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ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『アーモンドバターサンド』を、8月17日(火)より期間限定にて全国で新発売します。

本商品は、“アーモンドバターサンド”の魅力であるバターの風味とアーモンドの香ばしさを表現するため、ハーゲンダッツで初めて”バターアイスクリーム”と”アーモンドプラリネペースト”を使用しました。アーモンドの豊かな香りと、バターアイスクリームの甘く濃厚な味わいのハーモニーをお楽しみください。
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目次

開発担当者が語る商品の裏側! ~クリスピーサンド『アーモンドバターサンド』篇~

人気のスイーツ”アーモンドバターサンド”をハーゲンダッツ流にアレンジ!

香ばしいアーモンドソースを加えた濃厚な味わいのバターアイスクリームを、香り豊かなアーモンドチョコレートコーティングで包み込み、サクサクのウエハースでサンドしました。
★こだわりポイント①…北海道産発酵バターを使用した、コク深く風味豊かなバターアイスクリーム
アイスクリームには、発酵バターを使用することで、よりコク深い濃厚な味わいになるよう仕上げました。
★こだわりポイント②…華やかな香りが広がるアーモンドソース
アーモンドの豊かな香りを引き出せるよう、アーモンドを皮ごと絞ったアーモンドオイルを加えました。一口かじった瞬間、アーモンドの香りが口の中でふわっと広がります。
★こだわりポイント③…甘く香ばしい味わいのアーモンドチョコレートコーティング
あめがけしたアーモンドを滑らかになるまですり潰したアーモンドプラリネペーストを加えることで、甘みの中にもアーモンドの香ばしさを感じる味わいを実現しました。

商品情報

【商品名】ハーゲンダッツ クリスピーサンド『アーモンドバターサンド』(期間限定)
【種類別】アイスクリーム
【成分】無脂乳固形分 8.0%、乳脂肪分 14.0%、卵脂肪分 0.7%、植物性脂肪物 1.9%(アーモンド)  
【原材料名】
ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、アーモンドソース、ウエハース、砂糖、アーモンドペースト(アーモンド、砂糖、植物油脂)、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、卵黄、バタースカッチ、発酵バター、食塩/植物レシチン、カラメル色素(ウエハース部分)、安定剤(ペクチン)、 (一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)
【内容量】60ml
【価格】319円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発売日】2021年8月17日(火)
【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
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おすすめのペアリングをご紹介!

<Häagen-Dazs +TEA>
アイスクリームを一口食べた後に温かいお茶を飲むと、冷たくなった舌の感覚を優しく回復させてくれるため、何度でも一口目の感動と味わいを再現することができます。そこで、今回発売となるクリスピーサンド『アーモンドバターサンド』と相性が抜群なおすすめの紅茶をご紹介します。ぜひハーゲンダッツのお供においしい紅茶を入れてみてはいかがでしょうか。
・爽やかな香り広がるレモンティー
バターの風味とアーモンドの香ばしい味わいが特徴の『アーモンドバターサンド』には、爽やかな香りのレモンティーを合わせるのがおすすめです。ふわっと広がるアーモンドの香りと濃厚なバターアイスクリームの味わいに、フレッシュなレモンの香りがマッチし、爽快感のあるコクを引き出します。
<おすすめの入れ方>
温かいセイロンティーをベースとして、スライスしたレモンを1枚(または半分)浮かべ、飲む直前に飲み口と反対側のカップのふちにレモンの皮を軽くこすりつけると、爽やかな香りが強調されておすすめです。

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