【表参道スマートシティ化プロジェクト】医療と連携したコラボメニューが登場!食生活 × 予防医療

【表参道スマートシティ化プロジェクト】医療と連携したコラボメニューが登場!食生活 × 予防医療

2023.01.25

“オールヴィーガンカフェ”の表参道本店では、医療や地域と連携するために同じ表参道地域の「アフロードクリニック」との共同開発メニューを展開、第1弾が1月23日(月)に登場しています。

「アフロードクリニック」道下ドクター

「アフロードクリニック」コンセプトドクターの道下将太郎氏は、投薬に頼ることなく生活習慣に起因する症状を海外の最新のデータをもとに、生活改善にて解消していく新たな医療の形を提供、美容も含めた様々なアプローチにより、医療を軸とした新たな選択肢をオーダーメイドで提供し、表参道をより健康リテラシーの高い街 “スマートシティ” になるように考えています。

「あなたが食べたもので身体と心はつくられます。死亡率を下げる薬はありませんが、死亡率を下げる食事はあります。人生の豊かさ、本当の意味での健康は薬だけでは手に入れられないと思います。個々のライフスタイルに合わせ、具体的な数値で示す食事や運動指導では、ダイエットの結果を出すことはもちろん、おのずと生活習慣病リスクを軽減させ、健康を手に入れることができます。」(道下氏)

「Mr.FARMER 」も賛同・協力したいと考え、道下ドクターとのコラボメニューを展開していきます。
将来に向けて、食事で処方すべくレシピの提供、料理教室などを通じて「ご家庭でも継続的に無理なく」 を実践できるように進めていく計画です。

生活習慣を変える“ドクターズコラボメニュー”第1弾

「冷え」と「乾燥」にアプローチする!
『ブッタボウルとジンジャーキャロットスープ』
毎日の食事から、美味しく楽しいヘルスコンシャスライフを!

ブッタボウルとジンジャーキャロットスープ

店舗

Mr.FARMER 表参道本店
東京都渋谷区神宮前4丁目5−12 セピア原宿ビル1F
03-5413-4215
営業時間 9:00~20:00(L.O.19:00)