ソトコトは1999年の創刊以来、「スローライフ」や「スローフード」、「ロハス」から「SDGs」まで、時代を彩るキーワードを次々と発信してきました。これらのトピックを通じて、持続可能な未来を目指すためのヒントを読者に提供しています。最近では、メデ...

2024年12月13日（金曜）より約1年間開催の「MYSTERY OF TUTANKHAMEN／ミステリー・オブ・ツタンカーメン～体感型古代エジプト展～」。開催場所である横浜みなとみらいのツタンカーメン・ミュージアム（PLOT48）は、この展覧会のために特別に作られた空間。...

2024年12月7日、東京都世田谷区下北沢に、全国展開する人気鰻チェーン「鰻の成瀬」が新店舗をオープンしました。「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに掲げる同店は、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社がオーナー制に基づき運営してい...

明日の夜に行われる移住、関係人口、地方創生のイベントに登壇させていただくこととなり、本日から台湾の高雄に来ています。お声がけをいただきました台湾のみなさまに心より感謝申し上げます！　ありがとうございます！ 写真は高雄港に沈む美しい夕日。台...

師走の慌ただしさも吹き飛ぶ、とっておきのプランをご紹介！六本木と五反田にある本格江戸前寿司店、「鮨 無垢/白銀」と「鮨 あさひ」が、12月限定で驚きの特別プランを提供中。 なんと、生ウニ、車海老、アワビなど高級食材が仕入れ値相当で味わえるんで...

2022年に、25年続く自社の看板商品であるデニム「503」をリニューアルしたEDWIN。そのEDWINが今年10月、新たなSDGsに向けた取り組みとして株式会社 明治と共同開発した「カカオのデニム」を発売。『ソトコト』での縁を通じて生まれた「カカオのデニム」に...

深刻な社会問題の1つである子どもの虐待。その現状を伝え、子どもの虐待をなくすことを呼びかける「オレンジリボン運動」が全国に広がっています。『FWD生命保険株式会社』（以下、FWD生命）では、子どもたちの明るい未来を支える社会の実現に貢献するため...

2024年の「今年の一皿」に選ばれた「うなぎ」。そのうなぎを贅沢に使用した、新感覚のおにぎりバーガーが関西国際空港に登場！ 関西からローカル旅立つ前に、ウマいメシでパワーチャージしませんか？ 【関西国際空港 OnigiriBurger 1周年記念！「鰻の蒲焼...

築地牛武 練馬店では、2024年12月6日(金)から12月9日(月)までの4日間限定で、A5ランク和牛「薩摩牛4%の奇跡」を使用した「築地本店の上赤身串」が半額になるキャンペーンを開催！ 通常1本1,320円(税込)のところ、なんと660円(税込)で味わえます。このキャ...

牛用アミノ酸リジン製剤AjiPro®-Lは、乳牛や肉牛の餌に含まれるアミノ酸の一つ、リジンを補って飼料中のアミノ酸バランスを整え、生乳や枝肉の生産性の向上と飼料効率の改善をもたらす画期的な製剤です。同時に、地球の環境負荷軽減にも貢献するSDGsなチカ...

地球上の生き物の多様性が失われていくスピードに歯止めをかけ、「生物多様性の損失」から「生物多様性の回復」へ反転させる「ネイチャーポジティブ」の考え方が世界的に広がっています。創業当時から自然との調和を考えた開発を行ってきた『東急不動産ホ...

回転寿司チェーン「はま寿司」は、12月3日（火）から期間限定で「はま寿司 ふぐと厳選旨ねた祭り」を全国の店舗で開催しています。この冬、はま寿司では、高級食材である国産の真フグをはじめ、厳選された旨みが詰まったさまざまなネタが、驚きの価格で楽...