フレッシュなまま食べる以外にも、さまざまな形で私たちに“口福”をもたらす果実。今回は、「いろいろ果実」を使ったこだわりの商品を紹介。

フレッシュなまま食べる以外にも、さまざまな形で私たちに“口福”をもたらす果実。今回は、「柑橘」を使ったこだわりの商品を紹介。

フレッシュなまま食べる以外にも、さまざまな形で私たちに“口福”をもたらす果実。今回は、「りんご」を使ったこだわりの商品を紹介。

中央アルプスと南アルプスに挟まれた長野県・松川町にある創業1942年の『フルーツガーデン北沢』。清涼な水と空気、果実の生育に最適な寒暖差に恵まれた地域で、約20種のりんごをはじめ、梨やプルーンなどを栽培しています。2019年には『マルカメ醸造所』を設立し、シードルの製造も始めました。今回は『フルーツガーデン北沢』の4代目であり、「リンゴ野郎」の名でSNSを通じてりんごの魅力を発信する北沢毅さんに、果実の楽しみ方を聞きました。

2023年9月29日（金）からの約1か月間、渋谷と銀座の『ロフト』店舗限定で展開する「ロフコト雑貨店」。第4弾では「果実」の魅力に迫ります。全国各地で愛情を込めて育てられた果実を使った商品をたっぷりご紹介します。作り手の声や、『ロフト』担当者のコメントなどを伝える本誌と併せて、どうぞお楽しみください。

2022年から雑貨の店『ロフト』と雑誌『ソトコト』が展開しているプロジェクト「ロフコト雑貨店」。その第4弾が、2023年9月29日（金）から約1ヶ月間、『銀座ロフト』および『渋谷ロフト』で開催されます。 果実の魅力や、果実にまつわる人々を紹介します。 ...