「海が汚れているのは、海のせいじゃない？」この事実に、あなたはどう向き合いますか。実は、海洋ごみの約8割は街から川を伝って流れ出たもの。それなら「川で止めてしまえばいい」という逆転の発想から生まれた独自装置が、今、日本を救おうとしています...

「ピーマン、大っ嫌い！」そんな叫び声が、いつの間にか笑顔に変わる。2025年、キユーピーが実施した食育活動が、累計60万人以上の子どもたちを虜にしています。100周年を迎えたマヨネーズを武器に、全国の小学校や工場で繰り広げられる「魔法の体験」とは...

「えっ、牛なのに角がないの？」そんな驚きから始まる、あまりにも贅沢で希少なストーリー。山口県・阿武町に、全国でわずか200頭ほどしか残っていない「幻の和牛」が存在することをご存知でしょうか。私たちが普段口にする和牛のわずか0.01％。消滅の危機...

「えっ、そこまでするの？」と驚くかもしれません。長野県・蓼科の静かな渓谷に佇む、創業100年目前の老舗宿『蓼科 親湯温泉』。これまでに一度もクマの被害はないにもかかわらず、露天風呂に電気柵を張り巡らせ、玄関の自動ドアを手動に改造するという、...

地域づくりの新たな担い手として期待される「関係人口」。人口減少や高齢化が進む中、兵庫県の "多自然地域" ※1では、その関係人口への期待が益々高まっています。そうした人たちとどう出会い、どう関係を築いていくのか？ これまで淡路エリアと阪神北エリ...

総務省の家計調査で、1世帯あたりのラーメン年間支出額が常に上位に君臨する山形市と新潟市。近年は山形市がわずかにリードしていますが、新潟市との差はほんのわずか。毎年のように両市が首位争いを演じています。今回は、この二つのラーメン王国の奥深い...

今年7月7日にオープンした「道の駅湘南ちがさき」に早速行ってきました！湘南エリア初、神奈川県内では5番目という待望の道の駅。「構想10年」って聞いただけでも期待が高まりますが、実際に足を運んでみると...これはもう道の駅の概念を超えてました！ ア...

静岡駅南口から徒歩4分。「焼津港 みなみ」で特選天然南まぐろ丼を食べてきた。 静岡市内で「まぐろ専門店」といえば、真っ先に名前が挙がるのがこの店だ。店先には順番待ち用のポールが設置されており、平日でも行列ができる人気ぶりがうかがえる。 店内...

日本全国津々浦々、上手い麺料理はたくさんありますが、今回紹介したいのは「中国・山陰地方の麺グルメ」です。全国的に名の知れたラーメンから地元で愛されるローカル麺まで、今すぐ食べに訪れてほしい、おすすめの麺料理を5つ紹介。 笠岡ラーメン（岡山...

【アウトドア】熊の心配なく、安心してキャンプできる地域はここだ！ 「キャンプに行きたいけれど、熊が怖い…」。そんな悩みを抱えている人はいませんか？近年、熊の出没や被害のニュースが相次ぎ、アウトドアを楽しむことに不安を感じる人が増えています...

「えっ、そこ食べちゃうの…！？」と思わず二度見する、衝撃のゆずがデビューしました。普段は捨てられてしまう「皮」が、まさかの主役に大抜擢。しかも、そのパッケージを手がけたのは地元の高校生！？一度味わったら抜け出せない、甘酸っぱい“初体験”の全...

「憧れの異世界。」をテーマに掲げるハウステンボスで、13年連続日本一に輝いたイルミネーション「白銀の世界」が、この冬、グランドフィナーレを迎えます。誰もが心奪われてきた真っ白な光の街並みが、かつてない新演出で最高の輝きを放ちます。さらに、...