連載第2回は、「藁ぼっちプロジェクト」の主催者、『一般社団法人フィールズ・フィールズ（呼称：フィールズ農園）』の畑で実施された、大豆の種蒔きイベントの様子をリポート。今回は、不耕起栽培で大豆と大麦を育てる『フィールズ農園』の取り組みを紹介...

おいしいプリンアラモードを食べたいなあ。 こちらは神戸・元町にある『ゴールデンカップ神戸』のプリンアラモード。自家製プリンは濃厚でありつつ、甘さも軽やかで食べやすい。フルーツもそれぞれフレッシュ。オムライスはまことのオーダー。このうえなく...

地方創生、関係人口を推進する「ソトコト」のLINE公式アカウントで、毎月抽選で10名にご当地グルメが当たるプレゼントキャンペーンに着目。ソトコトのLINE公式アカウントをフォローすれば、毎月無限に自動で応募できるキャンペーンが凄すぎ！ LINE公式アカ...

先日、東北の川で入漁券を買い、釣りをしていたら県警のパトカーがやってきて職務質問された。 無断入山の山菜取りの人と思われたらしい。 山菜もイワナも自然のなかに育ち、あるけれど、「タダ」ではない。 その地域のみなさんが大切に保ってきているもの...

『ソトコト』は1999年の創刊以来、「スローライフ」「スローフード」「ロハス」「ソーシャル」 「ローカル」「地方創生」「SDGs」など、社会をリードするさまざまなキーワードを発信してきました。2024年7月24日（水）開催の「ソトコト・ウェルビーイング...

2024年秋にローンチ予定の「日本のいいこと、いいもの、うまいもの」を発掘し、東京から世界へ向けて発信するECサイト『アーバン ライフ メトロ  プレミアムストア』。発売第一弾となるプロダクトは、世界自然遺産でもある鹿児島県・屋久島の自然素材をふ...

各地の生産者を支援する『農業協同組合』（以下、JA）。この『JA』のつくる農産物を使った商品開発を進め、ローカルな農産物やその生産者を守る活動をしている企業があります。食品総合商社『株式会社戸田酒店』では「“知る人ぞ知る”ではもったいない」を...

全国の家庭に広く設置されている「スマートメーター（電力量計）」の製造を手がける『大崎電気工業株式会社』は先日、2024年度から3か年の中期経営計画を策定するとともに、企業理念を新たにパーパスというかたちで発表しました。なぜ今、新たなパーパスを...

おいしいおそばを食べたいなあ。 みなさま、お仕事にご家庭に、勉強にプライベートにあらゆることにお疲れさまです。 東京があまりに暑いので、涼しい写真を共有いたします。兵庫県豊岡市の『挽きたてそば 大門』の冷たいすだち蕎麦です。 徳島県産のすだ...

雑誌媒体からオンラインメディア、そしてコミュニティ媒体へ、時代と共に進化を続ける「ソトコト」。この度、ソトコトのLINE公式アカウントにて、毎月抽選で10名様に豪華ご当地グルメが当たるプレゼントキャンペーンを7月から開始します。今回のプレゼント...

公益財団法人都市計画協会からお声がけをいただき、昭和22年創刊の伝統ある雑誌『新都市』の巻頭言を執筆いたしました。ありがとうございます！ 特集は「ローカルファーストなまちづくり」。ぼくの巻頭言のタイトルは「ローカルの魅力」です。大好きな東北...

リジェネラティブなサスティナビリティ 今回の特集のテーマは、「サスティナビリティ＆リジェネラティブ」です。サスティナビリティは皆さんご存知のように、日本語では「持続可能な」と訳され、SDGs（サスティナブル・ディベロップメント・ゴールズ）、持...