第42回　グルメのための味百選
【会期】2022年9月7日（水）→13日（火）（７日間）
【会場】京都高島屋7階催会場・グランドホール
【営業時間】午前10時～午後８時 （最終日は午後５時閉場）
※イートインの展開はありません。

■銀座久兵衛
北大路魯山人をはじめ、多くの文化人に愛された江戸前鮨の名店〈銀座久兵衛〉が、5年ぶりに京都高島屋に登場。アワビやエビ、コハダなど、贅沢なネタが美しく盛り付けられた「ばらちらし」は、格別の味わいが。車海老、焼き穴子、芝海老をすりこんだ伝統の玉子焼などを風味ゆたかな海苔で巻いた「太巻」、甘く煮た穴子とシャリのバランスが絶妙の「穴子棒寿司」もご用意。伝統を受け継ぐ職人技を、会場でご覧ください。

■BUTTINGHＡUS JIRO
湘南・茅ケ崎で「ドイツ風手造りハム」の伝統の味を今もなお造り続けている「ハム工房ジロー」。そちらの直営店から、黒毛和牛ローストビーフが到着。もも肉の熟成した旨味みを存分に味わって頂けます。

■和三盆 羽根さぬき本舗
繊細な口どけと上品な甘さが特徴。来年の干支「卯」をモチーフにした、可愛いパッケージにも注目。

■日本橋 千疋屋総本店
1834年に創業の果物専門店。旬のぶどうを使った爽やかなゼリーや、色鮮やかなスウィーツを取り揃えました。

■柳桜園茶舗
明治八年、京都御所南に開業した日本茶の専門店。
「成里乃」は、「後世に残すべき宇治茶にふさわしい品種」として選び育て上げられ、平成22年全国茶品評会で「農林水産大臣賞」を受賞した抹茶。

■庵月
看板商品「栗蒸し羊羹」はもちろん、そのこだわりの栗を惜しげもなくペーストした「和モンブラン」を実演販売します。