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「水母」なんて読む？
ヒント①：透明でゆらゆら泳ぐ姿が印象的。
ヒント②：食べるとコリコリとした食感。
ヒント②：食べるとコリコリとした食感。
via 写真AC
答え：くらげ
答えは「くらげ」でした！水母はほかにも「海月」「水月」と書くこともあります。水母は大きく分けると2種類で、1つは刺胞動物門、もう1つは有櫛動物門です。ちなみに食用の水母は刺胞動物。刺胞という毒針を持つ器官があり、刺すこともありますのでご注意を。
丸焼きクラゲせんべい
「丸焼きクラゲせんべい」は江の島の名物せんべいのひとつです。塩抜きにして味付けをした姿水母にでんぷん粉をまぶして約200度の鉄板で圧縮して作るのだそう。少しピリ辛で暑いときでも食欲がそそられるのだとか。
via www.youtube.com
今回は「水母」をご紹介しました！
参考：くらげ普及協会(http://www.kurage-fukyukyokai.net/index.htm)
